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真空干燥機(jī)可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風(fēng)味以及芳香不變,減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失,可以保物質(zhì)原有的性質(zhì),干燥后的體積和形狀不變,蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀,復(fù)水性好,便于更好的保存產(chǎn)品,同時(shí)延長(zhǎng)保存期,保存時(shí)間兩年以上。
1、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變。 2、營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。 3、加水后,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。 4、可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。 

工作原理:
所謂真空干燥機(jī),就是將干燥物料處于真空條件下,進(jìn)行加熱干燥,如果利用真空泵進(jìn)行抽氣抽濕,則加快了干燥速度。
注:如采用冷凝器,物料中的可通過冷凝器加以回收;如采用SK系列水環(huán)真空泵或ZSWJ系列水力噴射真空泵機(jī)組,可不用冷凝器,節(jié)省能源投資。
真空干燥機(jī)真空下物料溶液的沸點(diǎn)降低,同時(shí)真空負(fù)壓為濕分向物料外部擴(kuò)散提供動(dòng)能,更利于干燥。


標(biāo)簽:
濰坊市真空冷凍干燥機(jī)
濰坊市真空冷凍干燥機(jī)廠家
注冊(cè)資金:500萬
聯(lián)系人:李經(jīng)理
固話:15621797256
移動(dòng)手機(jī):0536-6059678
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市