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社旗縣大川薯業(yè)機(jī)械加工廠是一家專業(yè)從事“薯類機(jī)械加工銷售”的公司,35年品質(zhì)值得信賴。
主營(yíng)紅薯粉碎機(jī)、紅薯清洗機(jī)、紅薯磨粉機(jī)、蓮藕淀粉機(jī)、紅薯粉條機(jī)、紅薯淀粉加工設(shè)備、紅薯打漿機(jī)、土豆粉碎機(jī)、土豆淀粉加工設(shè)備、土豆磨粉機(jī)等。
在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備-農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)獲得廣大客戶的認(rèn)可,歡迎來(lái)電洽談業(yè)務(wù)!
酸漿的培養(yǎng)及淀粉凝聚條件的掌握:培養(yǎng)酸漿,主要是培養(yǎng)乳酸鏈球菌。影響乳酸鏈球菌生產(chǎn)對(duì)淀粉凝聚的因素較多,歸納起來(lái)應(yīng)控制好以下七個(gè)條件:一是溫度。二是PH值。三是離子。四是氮源。五是碳源。六是凝聚菌和其他菌的共生關(guān)系。七是凝聚菌的相對(duì)提純復(fù)壯。③酸漿的制取及淀粉的脫色處理:酸漿的生產(chǎn)可以分為制種子水、第l一次沉淀、第二次沉淀、第三次沉淀這樣四道工序。在實(shí)際生產(chǎn)中,酸漿的制取往往與紅薯淀粉的脫色處理同時(shí)進(jìn)行。制取種子水。按加工4萬(wàn)千克鮮薯生產(chǎn)淀粉計(jì),用40千克干豌豆(豌豆用量應(yīng)為鮮薯重的0.1-0.5%)淘去雜質(zhì),加水80千克(豌豆:水為1:2)浸泡12小時(shí)后,加水160千克,粉碎磨漿(磨漿需水量為干豌豆的4倍),紅薯打漿機(jī),然后加入5倍量(按干豌豆計(jì))的水,過(guò)濾,濾出的淀粉乳液沉淀6小時(shí)。將豌豆浸泡和沉淀后粉水一并盛入缸內(nèi),蓋嚴(yán)密封,紅薯淀粉加工設(shè)備,靜置發(fā)酵。在種子水的制取過(guò)程中,經(jīng)沉淀抽出上層粉后,可取出淀粉經(jīng)干燥得到成品豌豆淀粉(可加入紅薯淀粉中生產(chǎn)粉絲)。制得的酸水PH值達(dá)到4-5時(shí)可直接使用;也可加入紅薯淀粉生產(chǎn)的過(guò)濾工序中(需另加水),用制豌豆酸漿的方法制取紅薯酸漿循環(huán)使用。






社旗縣大川薯業(yè)機(jī)械加工廠是一家專業(yè)從事“薯類機(jī)械加工銷售”的公司,35年品質(zhì)值得信賴。
主營(yíng)紅薯粉碎機(jī)、紅薯清洗機(jī)、紅薯磨粉機(jī)、蓮藕淀粉機(jī)、紅薯粉條機(jī)、紅薯淀粉加工設(shè)備、紅薯打漿機(jī)、土豆粉碎機(jī)、土豆淀粉加工設(shè)備、土豆磨粉機(jī)等。
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今年定型生產(chǎn)新型齒條型刺輥粉碎分離機(jī),紅薯,以特鋼齒條代替以往陳舊的手工沖刺方法,讓一些沒(méi)有沖刺技術(shù)的地方也能輕松使用,也使生產(chǎn)效率大幅度提升。高強(qiáng)度、高耐磨、刺齒鋒利,加工出的粉渣均勻細(xì)膩,淀粉提取率更高。更換齒條方便快捷,大大減少了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度,生產(chǎn)效率大幅度提高。對(duì)甘薯淀粉加工中蛋白提取進(jìn)行研究,開(kāi)發(fā)、研制一套適合我國(guó)節(jié)能減排趨勢(shì)的,具有現(xiàn)代化水平的甘薯淀粉生產(chǎn)中同時(shí)提取甘薯蛋白的新技術(shù)和設(shè)備。造福人民大眾,造福子孫后代,更具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益
注冊(cè)資金:50萬(wàn)
聯(lián)系人:李大川
固話:0377-67859789
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企業(yè)地址:河南 南陽(yáng)市 社旗縣