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從全國(guó)快消品市場(chǎng)的增速來(lái)看,超市開(kāi)業(yè),2014-2015 年以四川、重慶為代表的西部地區(qū)與以湖北、湖南為代表的中部地區(qū)的整體市場(chǎng)增速都明顯高于以廣東、上海為代表的地區(qū)。從品類上來(lái)看,中高端的護(hù)膚品、彩妝、日用品以及品牌童裝、運(yùn)動(dòng)鞋服等在低線城市仍處于滲透率進(jìn)一步提升的進(jìn)程中。
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問(wèn)有限公司主要致力于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)物中心、大賣場(chǎng)、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開(kāi)業(yè)、舊店升級(jí)改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造;專注為民營(yíng)商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠(chéng)盼您咨詢、惠顧,超市開(kāi)業(yè)顧問(wèn),希望您來(lái)電來(lái)函洽談!我們真誠(chéng)期待與您攜手合作!

商品群特色原則
商品群是超市經(jīng)營(yíng)商品的基本單位,傳統(tǒng)的做法大多按商品的屬性劃分,而這種分類的弊端很難突出經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),現(xiàn)代的做法是變按商品屬性劃分為按消費(fèi)者需求劃分,其操作步驟是:
首先:界定商品群,將同類商品細(xì)分化。如禮品群、熟食群、火鍋料理群、組合蔬果群等。
第二步:賦予商品群新內(nèi)涵,將商品概念化。如禮品商品群可分為“太太生日禮品”、“丈夫生日禮品”、“兒童節(jié)日禮品”等等。
第三步:創(chuàng)新商品群組合架構(gòu)。如將水產(chǎn)按烹調(diào)方法組合,蒸、烤、煮、生食歸類銷售。
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問(wèn)有限公司主要致力于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)物中心、大賣場(chǎng)、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開(kāi)業(yè)、舊店升級(jí)改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造;專注為民營(yíng)商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠(chéng)盼您咨詢、惠顧,超市開(kāi)業(yè)培訓(xùn),希望您來(lái)電來(lái)函洽談!我們真誠(chéng)期待與您攜手合作!

對(duì)未來(lái)的不確定性、收入預(yù)期的下降使得消費(fèi)者日趨謹(jǐn)慎理性。消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果,從這一點(diǎn)上來(lái)講,零售市場(chǎng)的增速隨著經(jīng)濟(jì)的放緩而下降是一個(gè)自然而然的反饋。在中國(guó),由于機(jī)制的不完善以及近兩年來(lái)居民住房杠桿的大幅上升,始終在保障制度上與收入上制約著消費(fèi)市場(chǎng)潛力的釋放。
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