睿之美廚業(yè)(圖)_饅頭和面機(jī)直銷_西安饅頭和面機(jī)

和面機(jī)的日常維護(hù)及保養(yǎng)方法

     1、在機(jī)器使用之前，要經(jīng)常檢查和面機(jī)各部件的緊固程度，如發(fā)現(xiàn)配件零件松動(dòng)，要及時(shí)緊固。

     2、和面機(jī)的齒輪磨合期較長(zhǎng)，在使用初期，饅頭和面機(jī)直銷，要在齒輪嚙合區(qū)添加少量潤(rùn)滑油，達(dá)到潤(rùn)滑效果，減少機(jī)器的噪音。建議每周加油一次，每次少許。和面機(jī)的軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，西安饅頭和面機(jī)，需要經(jīng)常向軸承座上的油杯注油，否則軸套、油封容易損壞，出現(xiàn)和面機(jī)漏油現(xiàn)象，影響使用。

     3、和面時(shí)要主要好機(jī)器的大產(chǎn)量，加入的面粉不應(yīng)超過(guò)機(jī)器的工作效率，饅頭和面機(jī)廠家，以免電機(jī)超負(fù)荷工作，損壞機(jī)器。

     4、如在和面過(guò)程中發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)立即停機(jī)檢查，更換相應(yīng)配件。

和面機(jī)在衛(wèi)生方面的要求

    和面機(jī)屬于食品加工設(shè)備，饅頭和面機(jī)品牌，所以在安全衛(wèi)生方面的要求是非常嚴(yán)格的.一般來(lái)說(shuō)，山東和面機(jī)在結(jié)構(gòu)方面一般需要注意以下幾個(gè)方面:

   1、設(shè)備結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品輸送管道和連接部分不應(yīng)有滯留產(chǎn)品的凹陷及死角.

   2、無(wú)菌灌裝設(shè)備中與產(chǎn)品直接接觸的管道應(yīng)采用符合標(biāo)準(zhǔn)要求的不銹鋼生管及件閥門(mén)，管道控制閥采用易于清洗和的衛(wèi)生型閥門(mén)結(jié)構(gòu).

   3、和面機(jī)外部零部件伸人產(chǎn)品區(qū)域處應(yīng)設(shè)置可靠的密封，以免產(chǎn)品受到外界的污染.

   4、任何與和面機(jī)產(chǎn)品接觸的軸承都應(yīng)為非潤(rùn)滑型;潤(rùn)滑型軸承如處于產(chǎn)品區(qū)域，具有?？康拿芊庋b置以防止和面機(jī)產(chǎn)品被污染.

   5、和面機(jī)產(chǎn)品區(qū)域應(yīng)與外界隔離，在某些情況下至少應(yīng)加防護(hù)罩以防止異物落入或害 ，作空氣過(guò)濾裝置應(yīng)保證不得使55m以上的塵埃通過(guò).