自然界水體中雖然含有極少量對人體有益的微量元素,同時也含有大量的可溶解性離子(包括對人體有害的重金屬離子)、不溶性雜質(zhì) 、微生物,代理礦泉水,乃至各種污染物。例如,有一水體,碘的含量達到了每升0.5毫克,與此同時,其離子總量達到了每升2000毫克。那么,為了獲得少量的微量元素而喝入大量無用的,甚至于有害的物質(zhì)是一個值得斟酌的問題。 總體來說,純凈水是一種可以安全飲用的水。


正規(guī)水廠出產(chǎn)的礦泉水和純凈水中一般不含防腐物質(zhì)。國家標準方法(GB8537—2008)對飲用礦泉水的感官性狀、多重離子含量指標、化學(xué)性污染物含量指標和微生物學(xué)指標有規(guī)定,并未對水中防腐劑含量做出規(guī)定。瓶裝水沒有必要添加防腐劑,在盛水容器密封的情況下,如何代理礦泉水,外界的空氣和微生物不可能進入容器內(nèi)部。水開封的情況下,礦泉水,空氣和微生物都與水發(fā)生接觸,礦泉水區(qū)域代理,利于微生物的生長。因此,在開封的情況下,純凈水和礦泉水的保質(zhì)期在15天左右。


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