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日照薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線,山東八一,薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線哪家好

濰坊市薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 15615768777 郵箱： 769230381@qq.com

傳真： 0536-6458123 地址： 山東濰坊市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15615768777 0536-6345666

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油炸流水線炸制方法

1、旺油炸：將經(jīng)調(diào)味浸漬的定型原料在7—9成熟（約180C一220℃）的油中炸制。水分損失較快，日照薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，加熱時(shí)間短。一般適于：

1)形體較大、肉質(zhì)較厚、成品要求色澤深黃、表皮香脆、里外酥透的原料:

2）表面掛有水粉蝴、脆漿糊、單拍干淀粉的原料。為使成品達(dá)到外酥脆、里軟嫩的要求，須2次炸成。復(fù)炸時(shí)應(yīng)油溫偏高，俗稱脆炸、干炸、酥炸。該類產(chǎn)品主要有香炸鴨、炸響鈴、干炸里脊等。

薯?xiàng)l油炸流水線特點(diǎn)：

油炸流水線主體使用SUS304不銹鋼制作。

自動(dòng)提升系統(tǒng)方便工人清理機(jī)體內(nèi)衛(wèi)生。

油溫自動(dòng)控制、鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)、自動(dòng)循環(huán)過濾系統(tǒng)、自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、自動(dòng)泵油系統(tǒng)、二氧化碳滅火系統(tǒng)。

加熱系統(tǒng)：電、導(dǎo)熱油、煤、天然氣、液化氣

設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將生產(chǎn)的殘?jiān)S時(shí)排出。

鍋體部分：

鍋體采用3mm不銹鋼板，材質(zhì)為304。

鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線報(bào)價(jià)，冷彎成型

鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏。

鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。

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