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說到重慶城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城之類，商丘重慶小面代理加盟，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是金婆婆重慶小面了。小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面，如：牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。但小面默認是素面。重慶人對小面優(yōu)劣的評價的標準，濮陽重慶小面代理加盟，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富，富于變化，形成個人定制口味。
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