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飼用枯草芽孢桿菌

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隨著飼料添加劑廣泛使用,人們也逐漸開始認(rèn)識到添加劑帶來的弊端,并呼吁開發(fā)綠色飼料添加劑替代。其中,枯草芽孢桿菌以其抗性能好、良好的穩(wěn)定性及對動物和人具有很好的益生作用,該菌目前受到廣大研究者的青睞。

1.枯草芽孢桿菌菌種的特性

其益生菌特性為:(1) 耐酸、耐鹽、耐高溫(100 ) ℃ 及耐擠壓。(2)腸內(nèi)不增殖,在腸道的上段迅速發(fā)展成具有新陳代謝作用的營養(yǎng)型細(xì)胞,參與菌群的平衡調(diào)節(jié)。(3)提高短鏈脂肪酸含量,降低腸道pH及氨濃度。(4)繁殖過程中產(chǎn)酸、酶和 多種維生素。

2. 枯草芽孢桿菌的作用機(jī)理

2.1 生物奪氧,促進(jìn)有益厭氧微生物的生長繁殖

2.2 拮抗致病微生物,改善體內(nèi)外生態(tài)環(huán)境

2.3 增強(qiáng)功能,促進(jìn)動物的抗病能力

2.4 促進(jìn)動物腸道發(fā)育,增強(qiáng)消化酶的活性


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枯草芽孢桿菌在飼料生產(chǎn)及環(huán)境防治

1 枯草芽孢桿菌的生物學(xué)特性
枯草芽孢桿菌最適生長溫度大約為 37 ℃,但 也能在 80 ℃的溫度下存活,枯草芽孢桿菌作用,具有良好的耐高溫、耐酸性和耐膽鹽能力;適應(yīng)環(huán)境能力很強(qiáng),枯草芽孢桿菌廠家,即使在環(huán)境下, 也可誘導(dǎo)產(chǎn)生抗逆性很強(qiáng)的內(nèi)源孢子。 該菌自身沒有致病性,枯草芽孢桿菌,只具有單層細(xì)胞外膜, 可以分泌 α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類; 枯草芽孢桿菌是我國nong業(yè)部公布的可直接飼喂動物且允許使用的益生菌菌種之一。
2 枯草芽孢桿菌的作用機(jī)理
2.1 生物奪氧  枯草芽孢桿菌為需氧菌,養(yǎng)殖枯草芽孢桿菌,進(jìn)入動物胃腸道內(nèi),可消耗大量的游離氧,創(chuàng)造一個有利于有益生長的微環(huán)境。
2.2 生物拮抗 研究表明,枯草芽孢桿菌對大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、沙門氏菌 等致具有明顯的拮抗作用。
2.3 產(chǎn)生多種消化酶及營養(yǎng)物質(zhì) 枯草芽孢桿菌可產(chǎn)生多種消化酶包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,這些酶與動物機(jī)體內(nèi)的消化酶一起發(fā)揮作用, 降解飼料中的某些抗?fàn)I養(yǎng)因子, 提高飼料的利用率。

枯草芽孢桿菌可分泌多種酶類, 并具有抗逆性強(qiáng)、抑菌效果好等諸多優(yōu)良特性,被認(rèn)為是較理想的工業(yè)生產(chǎn)菌株。

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