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槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點，由于是用槽形模具成型烘制，北京蜂蜜槽子糕機(jī)器設(shè)備，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時皇宮內(nèi)的糕點房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的供品

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拌面機(jī)是加工面條，及各種面食的設(shè)備，也可以用于其他散裝物品的攪拌、混合。該機(jī)與面粉接觸部分采用不銹鋼材料貨經(jīng)過防腐處理符合食品衛(wèi)生要求。使用簡單，容易操作，適應(yīng)于廠礦企業(yè)食堂、面條加工單位使用。

使用方法：

    先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動電機(jī)后，適量加水（制作面條時面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時，即可開閘門，面粉就會被葉翅推出來。