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保鮮冷庫(kù)因其特點(diǎn),所以在冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的時(shí)候會(huì)在溫度方面進(jìn)行調(diào)整,一般保鮮庫(kù)的溫度較高,在0度以上,所以也叫高溫庫(kù)。其次是凍雞鴨冷庫(kù)冷藏庫(kù),冷凍蝦,冷藏庫(kù)相比較保鮮冷庫(kù),溫度要求就比較低,一般是零下15到零下18度之間,冷藏冷庫(kù)安裝的目的一般是為了儲(chǔ)藏肉類(lèi),水產(chǎn)品等食品,在儲(chǔ)藏的時(shí)候微生物會(huì)停止生長(zhǎng)和活動(dòng),于是食品可以存放的時(shí)間較久一些。最后是凍雞鴨冷庫(kù)冷凍庫(kù),冷凍庫(kù)的溫度一般要控制在零下25度下以,用以保持食品的口感和鮮度,一般應(yīng)用在肉類(lèi)食品上面的比較多些。




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