良源佳和(圖)|醉爐烤魚培訓(xùn)中心|醉爐烤魚培訓(xùn)

你們的技術(shù)含量如何?

答：我們培訓(xùn)完全是學(xué)習(xí)的正規(guī)化，醉爐烤魚培訓(xùn)學(xué)校收費(fèi)，方法的標(biāo)準(zhǔn)化，用量的科學(xué)化，配方的數(shù)字化。技術(shù)含量完全是水平，可以達(dá)到或超過加盟店、連鎖店技術(shù)水平。

我們現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。培訓(xùn)師均是專業(yè)廚師，并具有成功的店面經(jīng)營與管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。曾經(jīng)讓一萬多低收入家庭走上了再就業(yè)致富的道路。

學(xué)習(xí)過程是怎么走的?

答： 一、理論：一般練習(xí)的間隙講。1、門面位置的選擇;2、原材料的選擇、保管; 3、開店的經(jīng)營管理;4、店面設(shè)備和工具的合理擺放;5、產(chǎn)品制作原理;6、注意事項(xiàng)。

二、實(shí)踐：全部配方和操作方法。包括優(yōu)美的姿勢、正確的手法、準(zhǔn)確的配料、合適的火工，醉爐烤魚培訓(xùn)，就是從原材料變成可以出售的成品的全套技術(shù)。全部實(shí)踐，手把手、一對一地教。會了以后自己反復(fù)練習(xí)，醉爐烤魚培訓(xùn)班，中間師傅還不斷檢查、糾正、、指導(dǎo)。達(dá)到學(xué)會滿意為止。

我們之前沒有做過餐飲這方面，沒有經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐W(xué)會嗎?能成功開店嗎?

答：所有項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。很多學(xué)員都是沒有基礎(chǔ)沒有下過廚房的，只要用心學(xué)、用心記、多練習(xí)、多操作都是很好掌握的。老師手把手教學(xué)，包教包會的。學(xué)習(xí)的時候由專業(yè)的老師邊操作邊詳細(xì)的講解，再讓學(xué)員動手操作練習(xí)，老師旁邊指導(dǎo)，主要以學(xué)員親自動手操作練習(xí)為主。培訓(xùn)的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。

你們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)怎么樣?

答：學(xué)員的每一分錢都來之不易，因此學(xué)技術(shù)要到正規(guī)學(xué)校。只有學(xué)到的技術(shù)和好的味道才能給您帶來財(cái)富，創(chuàng)業(yè)致富才有保證。我們不想為了短期多招幾個學(xué)員砸了自己的牌子。我們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并不高，基本是這個行業(yè)的正常水平，為了保證培訓(xùn)質(zhì)量，學(xué)習(xí)時間不限，把技術(shù)學(xué)會學(xué)好學(xué)扎實(shí)為止。