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當(dāng)我們望車奢望、望房興嘆,以至于不敢相信在這個(gè)城市可以立足時(shí),我們知不知道很多做街頭小吃、穿著帶著油漬的人卻在這座城市,四平雜糧煎餅,不僅擁有了自己的房子,而且還可能給家人也買了房子!

當(dāng)我們失敗過一次又一次,我們有沒有魄力能夠低下身段,從掌握一個(gè)生存技能,真正從零開始重新創(chuàng)業(yè)一次!

良源佳和餐飲培訓(xùn)給你提供這個(gè)機(jī)會,五谷雜糧煎餅的做法,我們會有專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn),講解技術(shù),老師一對一教學(xué),能夠讓學(xué)員獨(dú)立制作出成品,包教包會。為廣大創(chuàng)客提供創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,各位有志青年們,還在等什么,快點(diǎn)加入進(jìn)來吧!
賣煎餅果子的小推車一定要干凈,讓人看著舒爽。其次,作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面,用白面攤出來的煎餅不但入口發(fā)粘,而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面,越純越好。

有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁,邊磨邊做,讓這些食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的,脆香焦黃。另外,撒在煎餅上的一定要是切的細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上,磕上雞蛋,快速攤勻,撒上香蔥,將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來,然后把油條或者薄脆放入,依次抹上面醬、辣醬,撒上一些椒鹽和芝麻,濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過來咬一口,五谷雜糧煎餅培訓(xùn),綠豆面爽滑,果子脆香,還有醬的濃郁和芝麻的誘人,這的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開始了。

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