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火鍋調(diào)料怎么調(diào)才好吃

1.麻醬、麻油、紅油辣醬、生抽、糖、醋、蔥花。首先用紅油辣醬、麻醬墊底，之后放入一些麻油，再依次加入生抽、糖、醋，最后撒上蔥花。（蔥花可以先放的哈，我只不過是為了美觀，所以把蔥花灑在最上面，哈哈 ，此處略有些外貌協(xié)會）

2.芝麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎。這個小碟調(diào)出來味道比較香，可能是芝麻和花生的味道混在一起吧。吃辣的湯底或者不能吃辣的人可以考慮此款調(diào)料。

3.沙茶醬、榨菜末、蒜泥、山椒醬。這款比例的多少很影響它的味道，對于我這種喜歡吃辣又喜歡放很多混的東西來說，這個就不推薦了。但是可以作為輔助小碟，增增味。

4.芝麻醬、腐乳、香菜末、紅油辣椒。這簡直沖的味道和沖的味道結(jié)合。我本人比較喜歡吃香菜，但是應(yīng)該有很多朋友接受不了香菜的味道吧。不過芝麻醬和紅油辣醬放在一起還不錯。

5.蠔油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻、不能吃辣的人小米椒不要放太多，但這種小碟一定要攪拌均勻，不然會不好吃，味道一會兒重，一會兒沒有的。

6.辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜。這種挑來就比較香，辣椒油不要放太多，對于能吃辣的朋友，吃的時候可能不覺得辣，但是，吃到胃里，后面對胃非常不好，還容易拉肚子。同樣，不吃香菜的同學(xué)，可以忽略此種。

7.麻油、海鮮汁、小米椒、香菜、白糖、芝麻。這種調(diào)出來看著比較冷色調(diào)比較清艷，但是味道非常鮮，白糖的多少根據(jù)自己決定。我建議不要放太多，畢竟不能化，比較膩。

火鍋?zhàn)灾{(diào)料怎么配才好吃啊

1◤一大坨麻醬+一大把花生碎+適量香菜+一勺火鍋辣湯

2◤麻醬+腐乳+辣椒油+芝麻

3◤香油半碗+香菜+辣椒+蒜泥+醋+紅腐乳

4◤麻醬+香油+蒜泥+青椒醬，再加一點(diǎn)點(diǎn)火鍋湯

5◤香油+花生醬+香菜+辣椒+芝麻

6◤小米辣+青辣椒+干辣椒粉+花椒油+芝麻油+蒜泥+榨菜末+香菜+蔥末+一點(diǎn)耗油

7◤蒜泥+香菜末+腐乳+榨菜碎

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