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二、鵝的品種
品種是決定效益的內(nèi)因,好種出好苗,好苗結(jié)好果,好果才有好效益。養(yǎng)鵝品種問題,可以說我國鵝資源豐富,僅列入全國家禽品種志上的就有12個(gè),還有一些品變種。如廣東省習(xí)慣飼養(yǎng)當(dāng)?shù)鼗淫Z獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質(zhì)好。安徽喜歡養(yǎng)雁鵝、皖西白鵝,雖然產(chǎn)蛋少30-40個(gè),但種鵝分3-4個(gè)產(chǎn)蛋期,可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝。江蘇省習(xí)慣飼養(yǎng)太湖鵝,鵝苗回收,產(chǎn)蛋較多(60個(gè)以上),喜歡仔鵝2㎏左右上市,肉質(zhì)較嫩。東北喜歡養(yǎng)豁眼鵝、籽鵝,年產(chǎn)蛋均在100個(gè)以上。浙江省飼養(yǎng)浙東白鵝,咸寧鵝,優(yōu)點(diǎn)開產(chǎn)日齡早約150天,可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝,60日齡體重可達(dá)3.5㎏。湖南飼養(yǎng)溆浦鵝,雖然年產(chǎn)蛋量較少30個(gè)左右,但出肉率高半凈膛為87.3%-88.6%,60日齡體重3㎏以上,肥肝性能較好可達(dá)600克。
家禽(雞鴨鵝)冬季養(yǎng)殖應(yīng)該注意什么
因此,飼養(yǎng)者要掌握好氣候的變化,做好防寒保溫工作。雞舍要維修好,防止賊風(fēng)、穿堂風(fēng)侵襲雞群。平地飼養(yǎng)的肉雞群要加厚墊料,利用墊料來提高室內(nèi)溫度。要勤換墊料,中午開窗通風(fēng)。一般情況,浙東鵝,6日齡開始通風(fēng),并隨日齡增加,三花鵝,加大通風(fēng)量,使雞群有足夠的氧氣。 二、保溫保干,不能忘記排氨冬季氣候寒冷,不能為了給雞舍保溫而忽視了通風(fēng)換氣,對雞群排泄的糞便和潮濕的墊料不及時(shí),致使雞舍內(nèi)氨氣蓄積,濃度增大,導(dǎo)致肉雞氨氣中毒或引發(fā)其他疾病。為了防止氨氣對肉雞的不良影響,建議養(yǎng)雞場(戶)抓好下述飼養(yǎng)管理工作:操作時(shí)盡量減少灑水,防止水槽漏水;如果雞舍內(nèi)濕度過大,則應(yīng)及時(shí)舍內(nèi)糞便及...











鵝是雜食性家禽,對青草粗纖維消化率可達(dá)40%~50%,所以有青草換肥鵝之稱。從鵝的生物學(xué)角度看,鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍,比雞大1倍,能有效地裂解植物細(xì)胞壁,易于消化。另外鵝消化道比體長長10倍,而雞僅為7倍,加上鵝小q腸中堿性環(huán)境,能使纖維溶解,因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強(qiáng)。牧草營養(yǎng)價(jià)值高,加上配合飼料的補(bǔ)飼,營養(yǎng)全q面,使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農(nóng)民致富的一條好途徑。

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