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可傾式夾層鍋主要特點：

本設(shè)備可蒸汽加熱，電加熱，燃氣加熱，遠紅外加熱等方式，鍋體可作180度以內(nèi)的轉(zhuǎn)動，本設(shè)備為敞口式濃縮，主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮，該設(shè)備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304，具有較好的耐腐蝕性能，經(jīng)久耐用，同時亦可根據(jù)用戶要求，可增加攪拌裝置。本設(shè)備是帶有攪拌結(jié)構(gòu)的配料與濃縮裝置，應(yīng)用廣泛。本設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，并符合GMP標準要求。

可傾式夾層鍋主要配置參數(shù)

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋

2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

一.用途及特性 1.用途：不銹鋼蒸汽夾層鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產(chǎn)品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。 2.特性：本鍋設(shè)計壓力為0.098Mpa出廠試驗壓力0.3Mpa，有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積達、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時間短、加熱溫度容易控制，質(zhì)量控制和檢測都符合企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)標準和檢驗標準。 3.本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸、耐堿、、無腐蝕性的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

二.基本結(jié)構(gòu)及安裝 1.總體結(jié)構(gòu)： 固定式主要由鍋體和撐腳組成 可傾式主要由鍋體和可傾架組成 攪拌式主要由鍋體、攪拌裝置組成 2.擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動 3.安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運檢查，立式帶攪拌夾層鍋規(guī)格，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用 4.進氣后，立式帶攪拌夾層鍋哪家好，如裝頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止

三.使用注意事項 1.使用蒸汽壓力，不得超過定額工作壓力，應(yīng)控制在0.098左右 2.進氣時應(yīng)緩慢開啟進氣閥，操作人員不得離開崗位，隨時調(diào)節(jié)進氣閥直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開，立式帶攪拌夾層鍋價格，直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保護持在有少量水汽溢出為止。 3.對安全閥和壓力表應(yīng)保持清潔靈敏，定期沖洗防止雜物堵塞，確保暢通，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，立式帶攪拌夾層鍋，進行調(diào)整。 4.蒸汽鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化 ， 用進氣閥適時調(diào)整。 5.電機嚴禁淋濕，以免電機損壞。 6.嚴禁用火焰直接對鍋體加熱。 7.停止進氣后，應(yīng)將鍋底之直嘴旋塞開啟，放完余水。 8.可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。