冀州市自釀蘋果酒蒸餾設(shè)備新設(shè)備|諸城健源釀酒

諸城健源釀酒設(shè)備提高蒸餾提濃效果，加熱采用新型的蒸汽蒸發(fā)系統(tǒng)，減少蒸發(fā)器高度，避免干燒蒸發(fā)。預(yù)熱器的橢圓型葫蘆結(jié)構(gòu)提高了冷凝及加熱效果，使裝置更加美觀。冷凝器采用雙頭出料結(jié)構(gòu)，根據(jù)餾出物的品質(zhì)差異取不同的口出料，提高了蒸餾系統(tǒng)的分離效果。

單鍋容量有500公斤1000公斤1500公斤2000公斤，3000公斤分為單鍋雙鍋等規(guī)格，該鍋主要用于蒸餾發(fā)酵液等液體物料。也可按用戶要求加工定做。

諸城健源釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)全套釀酒設(shè)備
[技 術(shù) 特 點(diǎn)]
 　 免蒸煮生料釀酒技術(shù)及小型釀酒設(shè)備打破了傳統(tǒng)釀酒方式，發(fā)酵無須蒸煮，燃料節(jié)省40％以上，自釀蘋果酒蒸餾設(shè)備新設(shè)備，大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35％-55％不等。酒質(zhì)醇厚，散發(fā)淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有后勁，不上頭，全部指標(biāo)均達(dá)到或超過國家一級白酒標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備一人即可操作。
免蒸煮生料釀酒生產(chǎn)只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。發(fā)酵后能保持原料的原色原狀，同時(shí)釀酒過程也是飼料的糖化反應(yīng)過程，生成大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，又具有微甜悠香氣味，家畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速生長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。
[效 益 分 析]    現(xiàn)以玉米為原料釀酒的分析經(jīng)濟(jì)效益：
      玉米價(jià)格約0.8～0.9元∕斤， 50度散裝酒批發(fā)價(jià)為2.4～3元斤。每100斤玉米可出50度酒60斤左右。
以生料法每人每天釀4鍋酒，每鍋100斤糧，以玉米價(jià)格、酒價(jià)率計(jì)算如下：
      ⑴釀酒方面：每天成本：4鍋×（100斤糧∕鍋×0.9元∕斤糧+4元酒曲∕鍋+20元煤∕鍋）+釀酒人工資20元+賣酒人工資20元＝4×（90＋24）+40＝384+40＝424元。
      每天收入：4鍋×100斤糧∕鍋×0.6斤酒∕斤糧×2.4元∕斤酒＝576元，每天利潤：收入-成本＝576－424＝132元。
      每年利潤（200天計(jì)算）：132元×200＝26400元。
      ⑵養(yǎng)豬方面：每天4鍋酒共400斤糧，每15斤糧的酒糟加部分青飼料可養(yǎng)一頭豬，則可養(yǎng)26頭豬；豬6個(gè)月出欄180斤∕頭，每年養(yǎng)兩批共52頭豬。52頭豬×（180斤∕頭×3.5元∕斤－160元豬仔款∕頭－300元青飼料及其他費(fèi)用∕頭＝52×（630一460）＝8840元。
       每年盈利：26400+8840＝35240元。（因各地的原料價(jià)格、酒的價(jià)格各不相同，因此以上分析僅供投資參考，請按當(dāng)?shù)卣鎸?shí)的原料價(jià)格和酒的價(jià)格，參考上述方法重新計(jì)算。）
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