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公覆茶~喝茶的心態(tài)
喝茶心態(tài)非常重要,用平和心去品茶,才能品出茶的清香,而不穩(wěn)定的心情是喝茶的大忌,想品茶先平靜心態(tài),喝好茶要有好心情就是這個道理,微閉著雙眼品味茶香,是每個品茶者都愛做的習(xí)慣,可見心態(tài)對喝茶來說是多么重要。
一個的茶人具備兩種品性,一是悲心,一是慧性,這兩者必須給予等量的培育與發(fā)展。悲代表著慈、愛、善、恕以及情感方面的其它高尚情操,慈而不動情,公覆茶與功夫茶,悲而不傷痛,也就是心的質(zhì)量;而慧是代表著理智思想方面的質(zhì)量,來自于學(xué)習(xí),不學(xué)習(xí)就無法增長智能,肇慶公覆茶,沒有智能就不能有所成就。只發(fā)展情感而忽略了理智,會造成一個好心的傻瓜;只發(fā)展理智而忽略了情感,使人變成一個鐵石心腸毫無同情心的人,因此,要成為一個的茶人,必須具備悲心和慧性。
悲心和慧性是從修行而來,而品茶是一種修行,更是心靈的一次旅行。









公覆茶~喝茶的暗語
01. 酒滿敬人,茶滿欺人。
因?yàn)榫剖抢涞?,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。
02. 先尊后卑,公覆茶批發(fā)廠家,先老后少。
到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在先一次斟茶時,要先尊老后卑幼,第二遍時就可按序斟上去。


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