東北大米什么牌子好|龍米糧油(在線咨詢)|周口東北大米

泰國香米和東北稻花香大米的區(qū)別

泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米，是秈米的一種。外觀細長，米粒整齊，破碎率不超過4.5%。香米米色晶瑩剔透，周口東北大米，胚芽沒有白點，有一股清新的香味。

五常稻花香大米是黑龍江粳稻的一種，外形屬于長粒，大米也香，做飯時會散發(fā)特殊的清香。長度沒有泰國香米長，并且胚芽會有一些白點，呈半透明狀居多。

泰國香米煮后香味撲鼻，反面平整富有光澤，米飯大小均勻，富有彈性、口感好！飯粒超柔滑，直鏈淀粉含量低，香米純度高。

稻花香米蒸煮時有特有的米香味，飯粒表面有油光?？诟芯d軟略粘、略有韌性，冷卻后仍能保持良好口感。直鏈淀粉含量高，口感微甜。

東北大米粘性較強，一碗飯扣在桌子上保持原樣不散開，米粒呈半透明狀，生米腹白較小，膠質(zhì)含量高。晝夜溫差大，光照充足，長白山水質(zhì)優(yōu)良，黑土地土質(zhì)肥沃，大自然恩賜給東北人民全國優(yōu)質(zhì)的大米，養(yǎng)育了東北人民厚樸直爽的秉性。

南方的秈米，顏色發(fā)灰，透明度很低，東北大米批發(fā)價格，質(zhì)脆易碎，粘性比較低，東北大米包裝批發(fā)，蒸熟后比較散，吃起來口感略“粉”，沒有韌性，也沒有特別的香味。所以南方吃米飯的頻率大大降低，大米更多是用來制成米粉，以湯，拌，炒等烹飪手法為之增香。

有機東北大米的好處

1．較為健康

研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致ai的xiao酸鹽含量則較低。

2．味道較好

有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。

3．避免爆發(fā)類似禽liu感一類的疾病

密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播，而有機農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。

4．含有較少化學物質(zhì)

在有機生產(chǎn)的理念下，東北大米什么牌子好，所有生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質(zhì)。

5．生產(chǎn)過程不含基因改造成分

在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

6．對環(huán)境及生態(tài)有利

有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。

7．保護土壤

土壤退化及污染日趨嚴重，而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素，人類必須對之加以保護。有機農(nóng)業(yè)要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力，令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。