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| ? 竹筷微波干燥殺菌設(shè)備 一、微波的特號(hào):是利用電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同的作用,的熱效應(yīng)是微波的頻率在300兆赫到300千兆赫電磁波加熱介質(zhì)物料中的水分子(極性分子)。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),此時(shí)微波場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,用高溫度來(lái)達(dá)到目的。同時(shí),熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性,失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡,微波對(duì)的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)胞因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝。細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細(xì)胞正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子,足夠強(qiáng)的微波可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變或染色體畸變,甚至斷裂稱之為“破壞微生物的生物鏈”,使微生物自然死亡。 我國(guó)的食品、制藥、化工、建材行業(yè)運(yùn)用微波設(shè)備已有多年,尤其是食品行業(yè),如廣東威士?jī)?yōu)雅有限公司生產(chǎn)的壯骨粉、茂名南天寶、河南凱利農(nóng)生產(chǎn)的胡椒粉和辣椒粉,還有海南生產(chǎn)的卡拉膠,山東生產(chǎn)的黃原膠以及長(zhǎng)沙、廣西等地的竹筷廠家 等都有明顯的效果,我們生產(chǎn)微波設(shè)備已6年了,在這6年時(shí)間里我們做過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn),有成功也有失敗。成功的大多數(shù)是連帶包裝一起過(guò)機(jī),如粉狀、片狀、顆粒狀的食品藥品及包裝產(chǎn)品,微波可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等,溫度不需要過(guò)高,只需要在75℃至108℃。但也有其弱點(diǎn),特別是對(duì)粉狀物料,由于輸送帶及物料在過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的微波箱內(nèi),空間較大,箱內(nèi)的溫度與外界溫度相同,加之設(shè)備箱體都有抽排風(fēng)裝置,進(jìn)出口的空氣直接灌入箱內(nèi),因而物料表面溫度低,微波的熱效應(yīng)基本不存在,由于物料表面層接觸到的是空氣,生物效應(yīng)也表現(xiàn)相當(dāng)差,加之空氣的二次污染,所以微波的難題就是表層效果差,同時(shí)也是我們多次試驗(yàn)失敗的原因。 現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)了解決該問(wèn)題的關(guān)鍵所在,就是要某種介質(zhì)來(lái)配合達(dá)到效果,經(jīng)研究光波與紫外線就是我們要找的這種介質(zhì),將紫外線、微波、光波三種消毒、功能結(jié)合,克服工業(yè)微波設(shè)備之不足,解決工業(yè)工藝中的難題。 我司研制的微波能設(shè)備應(yīng)用系列,具有國(guó)際水平,產(chǎn)品出口到美國(guó)、日本、韓國(guó)、南美、新加坡、臺(tái)灣、香港及等地區(qū)。與其他微波設(shè)備廠家的產(chǎn)品相比,主要優(yōu)點(diǎn)是 一、微波發(fā)生器是整個(gè)微波設(shè)備的心臟,我公司設(shè)計(jì)中所采用的微波電子器件都是從具有國(guó)際國(guó)家進(jìn)口原器件,所以,具有高性能,高可靠性,長(zhǎng)壽命。其設(shè)備可以連續(xù)24小時(shí)工作。而國(guó)內(nèi)同行都是采用國(guó)內(nèi)器件,不僅壽命低、可靠性差,及無(wú)法真正24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)。 ?二、我公司所研制的微波設(shè)備,是從加熱器頂部多管多饋口、寬帶饋入,精堪的設(shè)計(jì),其微波效率要比國(guó)內(nèi)同行高出10-20%。加熱均勻性可以做到±2%之內(nèi)(在傳輸帶橫向測(cè)試)。而國(guó)際上加熱均勻性也只能在4%左右,國(guó)內(nèi)同行只能做到±6-8%,有的高達(dá)±10%以上。 ?三、我司是以微波輸出功率多少來(lái)實(shí)事求是報(bào)價(jià),貨真價(jià)實(shí),確保達(dá)到產(chǎn)量指標(biāo)。而國(guó)內(nèi)有些“微波設(shè)備制造廠家”的產(chǎn)品以輸入視在功率作為微波輸出功率,實(shí)際功率遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到約定的值,所以,他們的設(shè)備無(wú)法達(dá)到用戶的生產(chǎn)與質(zhì)量要求。他們所以這樣做,就是使不了解微波的人造成一個(gè)虛假現(xiàn)象,微波一般是以功率大小來(lái)報(bào)價(jià),因輸入與輸出相差1.5倍以上,同樣價(jià)格其水平差1.5倍以上。 ?四、微波加熱系統(tǒng)雙層復(fù)合結(jié)構(gòu)是我公司國(guó)內(nèi):設(shè)備鋼性強(qiáng),不變型,無(wú)鉚釘外露,無(wú)死角,易清洗,符合GMP認(rèn)證要求。 ?五、雙層復(fù)合結(jié)構(gòu),對(duì)使內(nèi)箱體加熱溫度基本保持恒定,熱損耗小,有利于產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量提高,同時(shí)也避免箱體高溫向工作場(chǎng)內(nèi)擴(kuò)散。 ?六、控制:能隨機(jī)控制,可對(duì)磁控管、變壓器、風(fēng)機(jī)等的工作狀況檢測(cè),損壞報(bào)警,維修極為方便。 ?七、售后服務(wù)周到,技術(shù)員上門安裝、調(diào)試,并用戶操作、技術(shù)人員,使其很快掌握,讓用戶用得放心,在一年保修期內(nèi)凡是我公司產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,負(fù)責(zé),免費(fèi)更換質(zhì)量不合格器件。終身技術(shù)服務(wù) |
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