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完成后，在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行自動(dòng)冷卻，食用菌深加工設(shè)備廠家，主機(jī)配有真空冷卻系統(tǒng)，通過(guò)采用真空預(yù)冷方式對(duì)物料進(jìn)行冷卻，真空度可達(dá)到600PA，溫度可以降到15度以下。整個(gè)冷卻時(shí)間可以控制在60分鐘之內(nèi)。

  4、冷卻完成后，在主機(jī)內(nèi)自動(dòng)噴灑菌種。至此，在本機(jī)內(nèi)實(shí)現(xiàn)、冷卻、接種工作，整個(gè)過(guò)程可一人操作，大大縮短了工作周期。

5、接種后的物料利用輸送絞籠輸送至配套的緩存?zhèn)}中進(jìn)行儲(chǔ)存，緩存?zhèn)}全部密封結(jié)構(gòu)，內(nèi)置絞籠，上面設(shè)置有消毒水進(jìn)口、蒸汽進(jìn)口、正壓空氣進(jìn)口。

6、最后將緩存?zhèn)}中的物料利用裝袋機(jī)進(jìn)行裝袋，整個(gè)過(guò)程無(wú)需人工裝卸，全部工序自動(dòng)化、連續(xù)化。全過(guò)程均在完全密閉無(wú)菌環(huán)境內(nèi)進(jìn)行，這樣避免了外界空氣的介入，食用菌深加工設(shè)備價(jià)格，避免對(duì)物料的污染。

高溫段冷卻是將袋（瓶）裝的98℃左右的培養(yǎng)料冷卻到50℃左右，高溫段冷卻對(duì)培養(yǎng)料冷卻環(huán)境要求不高，由于高溫培養(yǎng)料在常溫常壓環(huán)境下會(huì)蒸發(fā)出大量的水蒸汽，食用菌深加工設(shè)備圖片，高溫培養(yǎng)料不宜在密閉的房間內(nèi)冷卻；高溫段冷卻完成后就可進(jìn)入常溫段冷卻，常溫段冷卻必須是在封閉的房間內(nèi)冷卻，故要再次人工移動(dòng)將培養(yǎng)料搬運(yùn)到封閉的房間內(nèi)冷卻，直到培養(yǎng)料冷卻到食用菌菌種接種的適宜溫度為止，食用菌深加工設(shè)備，同時(shí)要求房間必須做凈化處理，要求冷卻空間的潔凈度必須達(dá)到萬(wàn)級(jí)以上，以防止環(huán)境中的空氣懸浮塵埃污染培養(yǎng)料、造成培養(yǎng)料袋（瓶）接種合格率下降。