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佰森廚業(yè)教你怎么做麻花
將大面餳好,商用電炸爐定做,切成大條,再將大條送入壓條機(jī),壓成細(xì)面條,商用電炸爐哪家好,然后揪成長(zhǎng)約35厘米的短條,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條五比三比一匹配,搓成繩狀的麻花捏好咀。
將油倒入鍋內(nèi),商用電炸爐型號(hào),將油炸鍋打開,用文火燒至溫?zé)釙r(shí),將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸二十分鐘左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
酥脆香甜,味美適口,經(jīng)久不綿,不變質(zhì)。大家就可以自己在家炸出美味的麻花啦!更多內(nèi)容還請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦!






油炸花生時(shí)需用到全自動(dòng)油炸鍋。新一代花生全自動(dòng)油炸鍋主要結(jié)構(gòu):傳動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)上料系統(tǒng)、自動(dòng)攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、自動(dòng)除渣系統(tǒng)、自動(dòng)出料系統(tǒng)等。
1.自動(dòng)攪拌系統(tǒng):油炸過程中機(jī)器自動(dòng)攪拌,解放工人勞動(dòng)力,麗江商用電炸爐,攪拌均勻。
2.自動(dòng)上料系統(tǒng):能夠?qū)⑿枰兄脑献詣?dòng)提升的油炸鍋內(nèi)。
3.自動(dòng)除渣系統(tǒng):本機(jī)設(shè)計(jì)全油型底部刮渣,油炸過程中產(chǎn)品掉落的殘?jiān)ㄟ^底部刮渣系統(tǒng)帶出油炸機(jī),提高炸油利用率。
4.自動(dòng)出料系統(tǒng):油炸完的花生可由自動(dòng)出料提升傾斜出料,帶自動(dòng)控油設(shè)計(jì)
5.加熱系統(tǒng):電加熱,燃煤,燃?xì)獾榷喾N加熱方式可供用戶選擇。


注冊(cè)資金:無
聯(lián)系人:孫經(jīng)理
固話:13906496397
移動(dòng)手機(jī):0543-2616766
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