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可銷售總量: 1000件
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傳真: 0531-81266737 地址: 山東 濟南市
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隨著我們的生活中的美食的種類越來越多,黃燜雞米加盟費,黃燜雞相信大家都不陌生,做黃燜雞米飯,那么當我在制作黃燜雞過程中,做法您都知道嗎?下面就由核心醬料帶你來了解一下。

主料:鮮雞腿1000g、香菇50g、鮮姜30g、尖椒25g
輔料:鹽適量、生抽30g、老抽10g、味精5g、料酒10g
1. 所有工作開始之前,先準備一口高壓鍋
2. 雞塊切塊洗凈控干水分放入高壓鍋中
3. 香菇洗凈切塊放入高壓鍋中
4. 姜洗凈切塊放入高壓鍋中
5. 放入少量老抽
6. 放入生抽
7. 把所有料放好后就可以蓋上蓋子放到火上燒了,燉十分鐘后就可以關火啦
8. 黃燜雞燉好后,不要急著吃哦,還差一步呢,把尖椒切塊放入鍋中,和雞塊攪拌均勻,現(xiàn)在才算完成了所有工作
9. 把黃燜雞盛到砂鍋中,在盛上一碗米飯,開始享受美食吧。
美食有很多種,相信大家對美食都是無法抗拒的。那么美食其中包含了黃燜雞,那么當我們不外出的情況下,又想出到美味的黃燜雞,我們該如何制作呢?下面跟隨杰靈餐飲一起來了解一下吧。

用料:雞腿3-4個、香菇3-4個、青椒1個、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、醋、鹽、雞精、糖、生粉
1、超市買來雞腿,黃燜雞米飯利潤,洗凈后并切成一塊一塊放置盤中;
2、鮮香菇4個洗凈切塊,青椒一個洗凈切丁,大蒜瓣兩個切片,生姜切3片;
3、鍋里加油燒到七成熟,放入大蒜生姜;
4、出味后倒入雞腿塊爆炒變色,然后加入足量的水;
5、最后加入生抽,老抽,鹽,黃燜雞米飯,醋,料酒……雞精,香菇等調(diào)料;
6、燒至15分鐘加入生粉勾芡的水加入青椒,大火燒至湯汁濃時收汁關火;
7、關火后盛出即可。

注冊資金: 3萬元
聯(lián)系人:李明
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