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環(huán)境、面積、水深、水質(zhì)指標等基本條件要符合健康養(yǎng)殖的要求。蝦場生態(tài)環(huán)境必須優(yōu)良,四周無任何污染源,水源充足,水質(zhì)符合水產(chǎn)養(yǎng)殖用水標準,進排水方便。蝦池面積2 000~6 670 m2(3~10畝),水深1.8~2.5 m為宜,池底平坦,沙質(zhì)土或壤土,保持5~6 cm厚底泥。蝦池水質(zhì)的pH值7.5~8.5,氨氮≤0.1 mg/L,鹽≤0.1 mg/L,溶解氧≥5 mg/L以上,池底H2S≤0.1 mg/L,有機質(zhì)含量≤5 mg/L,透明度保持在25~35 cm之間。






飼料是養(yǎng)蝦的物質(zhì)基礎。龍蝦的整個生長階段,一方面可利用池塘中人工培育的水草、螺螄等餌料生物,但大部分還要依靠人工投喂。在飼料的品種上,有植物性、動物性和配合飼料三大類。植物性飼料有豆粕、玉米、小麥、地瓜、南瓜、水草、旱草等;動物性飼料有小雜魚、魚粉、螺蜆、河蚌、蠶蛹等;配合飼料是采取科學配方將植物性飼料和動物性飼料以及礦物質(zhì)、維生素等添加劑加工制成的顆粒飼料,具有營養(yǎng)全、龍蝦長勢好、投喂方便、餌料系數(shù)低、便于存放等特點,目前成蝦養(yǎng)殖大都投喂顆粒飼料。顆粒飼料投喂應根據(jù)龍蝦不同的生長階段,確定飼料中蛋白質(zhì)含量。開春以后至6月底之前,這個階段為龍蝦的適宜生長期,必須加強營養(yǎng),要求投喂粗蛋白30-40%的顆粒飼料;高溫期由于水溫較高、悶熱天氣較多,影響龍蝦正常攝食和新陳代謝,魚飼料批發(fā)商,只要求投喂粗蛋白28%左右的顆粒飼料,同時搭配水草、南瓜等青飼料;高溫以后(8月份以后)天氣轉涼,水溫逐步回落,龍蝦進入第二個生長高峰期,這個階段必須投足投好飼料,要求投喂粗蛋白35%以上含量的顆粒飼料,同時,投喂的數(shù)量一定要達到龍蝦攝食需求。在季節(jié)方面,魚飼料供應商,2-3月份,天氣較冷,龍蝦攝食量少,可用顆粒飼料或鮮活小雜魚開食。清明以后,水溫逐漸升高,可按龍蝦體重的5-6%投喂顆粒飼料,高溫季節(jié)由于水溫較高,有時氣壓偏低,往往影響龍蝦正常吃食,正常天氣按龍蝦體重的3-5%投喂即可。白露以后龍蝦趨于性成熟,應加大投喂量積累營養(yǎng);在天氣方面,晴朗天氣應多投,陰雨天少投,悶熱天不投,以免飼料腐爛變質(zhì)敗壞水質(zhì);在水質(zhì)方面,水質(zhì)清新可多投,水質(zhì)較肥應少投;堅持每天早晚巡塘,觀察蝦的活動情況,同時,每塘搭建1-2個1平方米左右的食臺,沉于水下30-40厘米,每日于食臺上投放飼料,用于檢查龍蝦吃食情況。如食臺上投喂的飼料很快吃完,可適當增加投喂量,反之則減少;在投喂時間上,養(yǎng)殖鯰魚飼料,因龍蝦白天隱蔽在水草叢下陰暗地方,黃昏以后才出來覓食,因此投喂時間應在傍晚。投餌方法一般全池散投,池邊坡面淺水處應適當多投。水溫15℃左右,隔日投喂一次,水溫20℃以上,每天投喂一次。

草魚與蝦混養(yǎng),草魚每畝200-300條,埃及魚每畝10-15條;這種模式要淡水方便,多換水,蝦苗提早標粗20-30天;這種模式前期以部分混養(yǎng)料或魚料為主,后期才大量喂蝦料,關鍵點在于平時菌肥要足,蝦長得快,初一十五前2-3天要及時補充鈣鎂;此模式省成本,電、藥少,蝦穩(wěn)定,魚有固定產(chǎn)量,魚飼料,虧本的幾率低。黃骨魚與蝦混養(yǎng),黃骨魚每畝1-2萬條,蝦5-6萬每畝;先標蝦苗,2-3萬每畝,10來天可以放魚苗,前期用混養(yǎng)料喂魚蝦,逐步轉膨化魚料,蝦料或混養(yǎng)料做補充


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