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休閑小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食食品就只能采用真空包裝、高溫才能投入市場。這類產(chǎn)品的真空包裝都是采用人工裝料,真空室抽真空,每個操作過程都是間歇式、在各個過程中容易造成成品污染或人、物交叉感染,效率低、用工多、綜合成本高等問題,特別是近幾年來,普遍緊張,從而制約了行業(yè)的發(fā)展,導致小食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢。
諸城市歐工機械科技有限公司 專業(yè)生產(chǎn)食品加工設備

當觀察到泵內(nèi)的油變?yōu)楹谏蛉榘咨?;油?nèi)有水珠或粘度增大時,則證明油已被污染,應立即更換真空泵油。
正常情況下每連續(xù)工作1-2個月更換一次真空泵油,更換后重新檢查油位。
帶有除水裝置的機型應根據(jù)包裝物水份情況,定期通過氣包(油水分離器)的排水管進行排水,排水后一定要將管塞重新塞上。 更換真空泵油之前,應先使真空泵運轉15-30分鐘,待油溫升高后停止運轉,切斷電源。擰下加油蓋,打開放油螺栓,將油放盡。 然后,擰緊放油螺栓,加注新真空泵油至規(guī)定高度,上緊加油蓋。(如泵內(nèi)油污染嚴重,則加注新油后按上述方法,再進行重復操作,直至使泵內(nèi)清洗干凈為止。)




