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某些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、神經(jīng)、血管和其它的功能。當(dāng)人體攝入一定的鉛時，會出現(xiàn)嘔吐、惡心、癥狀。 因此，購買和使用陶瓷具時應(yīng)注意以下幾個問題： 1． 選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，飯店陶瓷餐具，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。 2． 買回的陶瓷餐具，酒店陶瓷餐具供應(yīng)商，先用含4%食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危險。 3． 不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，酒店餐具供應(yīng)商，溫度越高，餐具，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。
易明性綜合考慮產(chǎn)品、操作模式和材料使用這三個方面，使整套餐具能和使用者之間建立起一種心靈上的交流，餐具有不銹鋼和塑料兩種材質(zhì)，您在使用時會有很舒適的手感，同時，手柄的鮮艷顏色也比較迎合時尚追求者的消費心理。家庭性這類餐具，在顏色設(shè)計上很有特點，能與不同色調(diào)的家居環(huán)境相適應(yīng)，年輕的夫婦可以選購一套色彩明快的餐具，它可以給您的生活增添一份溫馨和浪漫。個性化人們對生活趣的追求更趨向于多樣化、個性化。因此，能夠滿足所有人需要的餐具是不存在的，不同消費者需要不同風(fēng)格的產(chǎn)品，一些餐具設(shè)計、造型獨特，頗有些另類的味道，顏色對比強(qiáng)烈，很有時代感，很適合追求個性的青年人使用。
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