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在香椿苗催芽過程中,每天要將種子翻動1~2遍,用25℃左右的溫水沖洗1-2遍,沖洗后也必須控去多余的水分。當(dāng)有20%一30%的種子萌動冒芽時,把種子與2-3倍的細(xì)濕沙攪拌均勻,隨后播種。除了上述的催芽方法外,還有把剛好的種子與細(xì)濕沙混勻進(jìn)行催芽的,也有的把種子撒到細(xì)沙床上摧芽的。直播干籽可在雨季進(jìn)行。

香椿種子的發(fā)芽適溫是18℃左右,通常認(rèn)為日平均氣溫達(dá)15℃即可開始播種。適期早播不利于防止種子由于貯藏期長而降低發(fā)芽率,還可省去苗期遮蔭,可保證有充裕的時間培育壯株大苗。 香椿播種育苗有條播和撒播兩種方式。條播可通過問定苗一次播種育成苗;撒播一般都要分苗移栽。開始育苗面積不大時可采用此法,待以后分苗時再擴(kuò)大面積。





冬季溫室內(nèi)香椿萌芽與生長的溫度比露地高2--4℃,當(dāng)溫度升高到12--14℃時萌芽,18--22℃時芽薹才伸長,所以溫室香椿在11月下旬到12月上旬后,香椿苗多少錢一顆,一定要注意蓋簾保溫,使白天溫度保持在23℃,夜間10℃,40d(天)左右可發(fā)芽。如果封膜后,到春節(jié)前20d(天)椿芽還未萌動,或室內(nèi)溫度已降至4--5℃,必須生火提溫。待白天溫度升至18℃左右時壓火,下午溫度降到15℃時再加火。使溫室內(nèi)晝溫保持在15--22℃,夜溫保持在15℃左右。室溫低時萌芽不整齊且需要時間長。當(dāng)椿芽長到15--20cm時設(shè)法將室內(nèi)溫度提高到22℃以上,香椿苗,促進(jìn)嫩葉成絳紫色,不但外觀美,且味濃,較甜,品質(zhì)好。溫度高于30℃時雖復(fù)葉生長快,但纖維多,椿芽著色差。

香椿采收期間,室溫可高些,以白天18--24℃,夜間13--15℃較好,這樣有利于椿芽生長。初次采收后,如天氣過冷,香椿苗基地,除生火加溫外,可在室內(nèi)加設(shè)小拱棚,如何種植香椿苗,或掛雙層膜,以提高溫室內(nèi)溫度,促進(jìn)第2茬椿芽的萌發(fā)。香椿定植后,每隔10--15d(天)澆1次水。采收期間每次采前3--5d(天)于晴天中午噴水,至葉面滴水為止??諝飧稍飼r向空中噴水,使溫室內(nèi)空氣相對濕度保持60%--70%。中午棚溫超過30℃開窗通風(fēng)。上午卷簾時,用長竹竿輕拍薄膜,使膜上水珠下滴。若膜面灰塵太多,可中午向棚面噴水清洗。

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