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行星攪拌炒鍋
1、本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用電加熱導(dǎo)熱油的加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),蜂蜜花生攪拌鍋操作說明,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,拉薩蜂蜜花生攪拌鍋,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,蜂蜜花生攪拌鍋哪有,使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn),加熱形式打破了明火烹調(diào)方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,安全性好和外觀美觀等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。








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隨著人工成本的增加以及國家食品衛(wèi)生的管控更加嚴(yán)格,現(xiàn)代化的醬料炒制公司多采用機(jī)械化醬料炒制設(shè)備,我們通常成為行星攪拌炒鍋、攪拌鍋、行星攪拌鍋等名稱,該設(shè)備主要是用來炒制包括火鍋底料在內(nèi)的醬料、餡料、糖稀熬制、包子餡等等食品,該設(shè)備采用特殊的行星式刮底攪拌裝置在炒制過程中能避免產(chǎn)品糊鍋攪拌不均勻等現(xiàn)象,蜂蜜花生攪拌鍋多少錢,炒制口感好,品質(zhì)均衡,該攪拌炒鍋具有多種加熱方式,常用的有電磁、燃?xì)獾?、蒸汽的、?dǎo)熱油的、醇基燃料等等。





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