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大米的功效

大米中各種營養(yǎng)素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養(yǎng)功效,是補充營養(yǎng)素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃功效。米湯有養(yǎng)陰、降燥的功能,性味甘平,有益于嬰兒的發(fā)育和健康,無公害大米專賣,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,無公害大米營養(yǎng)價值,使之容易消化吸收,因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
中醫(yī)認為大米性味甘平,有益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,無公害大米專賣店,認為多食能令“強身好顏色”。
怡粒米,致力于讓國人吃上中國的優(yōu)質大米。
大米的劃分等級參考:

各類大米劃分等級還在參考下列指標:
1.不完善粒:包括未熟粒、蟲蝕粒、病斑粒、生霉粒、完全未脫皮的完整糙米粒;
2.雜質:包括糖粉、礦物質(砂石、煤渣、磚瓦及其他礦物質)、帶殼稗粒;稻谷粒、其他雜質(無食用價值的大米粒。異種糧粒及其他物質)。晚粳米各等級大米允許含雜總量低于其他各類大米允許含雜總量。
國際還對各類大米中所含的:1.黃粒米(胚乳呈黃色,與正常米粒色澤明顯不同的顆粒):2.碎米:包括大碎米、小碎米,無公害大米,3.水份;4.色澤、氣味、口味(指大米固有的綜合色澤、氣味、口味)提出了要求,但是對同一品種、不同等級的大米,上述四項指標等同。目前我國糧食市場銷售的大米,主要是標準一等米和特等米。
怡粒米,致力于為國人提供優(yōu)質的國產大米,吃好飯請選擇怡粒米!
