果蔬汁卡通饅頭,童話(huà)味蕾精選原料,饅頭

金華市金磐開(kāi)發(fā)區(qū)童話(huà)味蕾面點(diǎn)工作室主營(yíng)：【面包糕餅】，【裱花蛋糕】。我們只做純無(wú)添加，全線(xiàn)產(chǎn)品不含任何添加劑、防腐劑、色素。我們堅(jiān)持現(xiàn)訂現(xiàn)做，吃到的都是最營(yíng)養(yǎng)的新鮮食物！

怎么做饅頭？

1，胡蘿卜洗干凈，蒸熟，料理機(jī)打成蘿卜泥兒，胡蘿卜泥兒和面粉用1：2的量就可以。

2，胡蘿卜泥兒和在面粉里，加入化開(kāi)的酵母水和成面團(tuán)，揉勻，（我因?yàn)樽龅奶啵唧w的用量就不寫(xiě)了）

3，面團(tuán)和好以后發(fā)酵成內(nèi)里蜂窩狀。

4，發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，就是使勁揉光滑，分成等量大小的劑子，揉圓成型，放在加好冷水的鍋中，加蓋兒，再發(fā)酵15-20分鐘左右，開(kāi)火，大火燒開(kāi)，改中火，半小時(shí)左右，關(guān)火三分鐘后再開(kāi)蓋兒取出食用即可。這個(gè)大蒸鍋，雙層的，一次可以蒸二十個(gè)大饅頭。

私家面點(diǎn)餐飲顧問(wèn)，開(kāi)啟你的味蕾，滿(mǎn)足你對(duì)美味的一切！

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“饅”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭”。饅頭把面粉加水、糖等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長(zhǎng)條。在江南地區(qū)，在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類(lèi)面食都通通叫做饅頭，而無(wú)餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，饅頭，營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國(guó)幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，寶寶輔食饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同。饅頭是中國(guó)北方的主食。

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