燈影牛肉絲拉絲機(jī)批發(fā),諸城科盛機(jī)械,北京燈影牛肉絲拉絲機(jī)

炒松機(jī)是我廠自行研發(fā)的肉松制品生產(chǎn)設(shè)備，經(jīng)多年研發(fā)改進(jìn)和投入使用改良，技術(shù)，操作簡便耐用。突破傳統(tǒng)肉松制作難度高、產(chǎn)量低，人工費用高的生產(chǎn)難點，是現(xiàn)代化肉松生產(chǎn)企業(yè)的選擇。產(chǎn)品多年來被國內(nèi)外潮汕、福建、泰國馬來西亞新加坡等多個國家地區(qū)肉松生產(chǎn)企業(yè)常年使用和引進(jìn)。

我公司生產(chǎn)的各種型號炒肉松機(jī)，主要用于炒制豬肉松、兔肉松、雞肉松、魚肉松、牛肉松。

具體操作：

①

原料整理

選用新鮮的肉，洗凈，沿肉的肌纖維方向切成重約

2cm*2cm*2cm

的塊。

②

煮制

將切好的肉塊放入鍋中，按

1

：

1.5

的比例加水，再將混合香料、蔥、姜用紗

布包好投入煮制鍋中，煮沸后小火慢煮，直到加壓肉纖維能自行分離為止，需要

3-4h

，燈影牛肉絲拉絲機(jī)四個棍，收

盡湯汁。

③

拌料

將糖、鹽、味精混勻后拌入肉料中，微火加熱，出鍋冷卻后，將粉均勻

拌至肉料中，注意不能趁熱拌粉，否則粉黏結(jié)，不易拌勻。

④

拉絲

用拉絲機(jī)將肉料拉成松散的絲狀，一般重復(fù)拉

3-5

次。

⑤

炒松、

將拉成絲的肉松坯置于炒鍋中，邊炒邊手工翻動，炒至色呈棕黃

或黃褐色。

挑松機(jī)是我廠技術(shù)員根據(jù)用戶的要求，燈影牛肉絲拉絲機(jī)批發(fā)，結(jié)合肉松的生產(chǎn)工藝，自行開發(fā)設(shè)計的一種挑松設(shè)備。該設(shè)備采用雙滾筒不同轉(zhuǎn)速的原理，北京燈影牛肉絲拉絲機(jī)，通過對煮熟煮爛的肉塊撕拉成粗絲狀，便于肉松炒干。結(jié)構(gòu)簡單，清洗容易，操作方便，極大地提高了勞動生產(chǎn)率，深愛廣大用戶好評。

主要技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品型號：TSJ-100型

電源：380V 50Hz

電機(jī)功率：1.5kw 910r/min

生產(chǎn)能力：100kg /h

滾筒轉(zhuǎn)速 (1) ： 340r/min

滾筒轉(zhuǎn)速 (2) ： 850r/min

外形尺寸： 500*500*800（L*W*H ）mm

自重量： 110KG