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百度搜索“陽澄湖大閘蟹”,顯示相關結果高達1500多萬個,大閘蟹的火爆程度可見一斑。但如今人們提到陽澄湖的蟹,首先想到的卻不再是“蟹肥膏黃”,陽澄湖大閘蟹禮盒,往往是價格高、產(chǎn)量低、假i貨多、買不到等充滿負i面的印象。更多的人在說,陽澄湖大閘蟹正在走下神壇。
事實上,陽澄湖大閘蟹,陽澄湖大閘蟹之殤早就有跡可尋。公款吃蟹、蟹卡腐i敗、假蟹等問題,都令陽澄湖大閘蟹引發(fā)無數(shù)質(zhì)疑,后來在國家反腐i敗的持續(xù)高壓下,價格虛高、奇貨可居的陽澄湖開始受到市場經(jīng)濟的沖擊。曾幾何時,的陽澄湖大閘蟹還未開捕,在市面上以及電商網(wǎng)站上已經(jīng)充斥假i貨。更有甚者,一些來自江蘇高淳、興化等地的“洗澡蟹”,陽澄湖大閘蟹吃法,被放在陽澄湖浸泡一段時間后撈上來,再冠上“陽澄湖大閘蟹”的名字出售。

據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,現(xiàn)在70%的陽澄湖大閘蟹都經(jīng)由京東等生鮮電商銷售。近日,由南都和京東雙方合力打造的《中國大閘蟹市場消費報告》出爐,反映出了大閘蟹市場的消費新動態(tài)。
伴隨著大閘蟹開湖季的到來,中國盛產(chǎn)大閘蟹的11大湖區(qū)在京東上的銷售迎來爆發(fā)。整體來看,截止到2017年8月,大閘蟹的銷售額與去年同期相比增長近500%,達到了近三年來同期銷售額的最i大值。而在11大湖區(qū)中,陽澄湖大閘蟹多少錢一斤,除了陽澄湖、洪澤湖受到消費者的青睞之外,今年盤錦和大縱湖的增長最為突出,銷售額環(huán)比增長均超過350%。


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