水果干真空低溫凍干機(jī)、山東派菲克、水果干真空低溫凍干機(jī)規(guī)格
濰坊市低溫凍干機(jī)廠家
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可銷售總量： 1000件
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制冷方面：制冷工藝上 凍干機(jī)采用在冷阱列管內(nèi)直接蒸發(fā)制冷方式，直接發(fā)生相變，利用潛熱制冷
，可以瞬間帶走大量的熱量。而采用→鹽水→冷阱列管這種間接制冷的方式，一方面在二次熱交換的過(guò)
程中勢(shì)必會(huì)有部分冷量被損失；另一方面，在同樣的蒸發(fā)溫度下，間接制冷的冷阱列管表面的溫度要比直冷
式冷阱的高6℃，也就是說(shuō)，在同樣的冷阱列管表面溫度下，間接制冷的蒸發(fā)溫度要更低一些。因此，同功率
的機(jī)組，直冷式的產(chǎn)冷量要比間接制冷的產(chǎn)冷量高20%；再一方面，間接制冷方式還需要使用大功率的鹽水泵
（一臺(tái)200m2干燥倉(cāng)需2臺(tái)15KW的鹽水泵），明顯增加了設(shè)備的耗電量。
凍干食品比加熱烘干及油炸食品有如下優(yōu)點(diǎn)：
1. 易于長(zhǎng)期貯存和便于長(zhǎng)途運(yùn)輸
2.保鮮保營(yíng)養(yǎng)。由于在低溫和低氣壓（缺氧）條件下生產(chǎn)，能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化，也能抑制微生物和酶的有害作用，從而保持了食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成份。
3.形、色、味不變。在升華過(guò)程中，水以分子狀態(tài)由表及里逐步被脫除掉，不破壞組織結(jié)構(gòu)，不帶走天然色素和芳香物質(zhì)，因而形、色、味都幾乎和鮮品一樣。
4.復(fù)水性好。在升華過(guò)程中，食品中的冰晶位置形成了似海綿那樣的微孔，因而凍干食品浸入水中后，很快便能吸水復(fù)原，好似鮮品。
5.食用方便。由于已洗切好，而且復(fù)水極快，因而直接食用或烹調(diào)都極為方便。
山東派菲克工業(yè)裝備有限公司
注冊(cè)資金：500萬(wàn)
聯(lián)系人：李經(jīng)理
固話：15621797256
移動(dòng)手機(jī)：0536-6059678
企業(yè)地址：山東 濰坊市 諸城市
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