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自古以來,人們只看到大閘蟹在飲食中的價值,卻很少有人關(guān)注大閘蟹的醫(yī)用價值,希望大家在食用大閘蟹時,一定要明白其中的價值。
大閘蟹的營養(yǎng)價值
據(jù)《本草綱目》記載:螃蟹具有舒筋益i氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、化淤、滋i陰之功,陽澄湖大閘蟹專賣,可治i療跌打損傷、筋傷骨i折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰,調(diào)以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉對各種癥都有較好的療i效。同時,大閘蟹,又是兒童天然滋補(bǔ)品,陽澄湖大閘蟹價格,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充兒童身體必需的各種微量元素。

大閘蟹的醫(yī)用價值
主i治:全蟹可治胸中邪氣,郁結(jié)瘀血,筋骨傷折;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹i痛,惡露不下;蟹殼治漆瘡。在生物分類學(xué)上,螃蟹與蝦子、龍蝦、寄居蟹算是同類的動物。螃蟹是甲殼類動物,它們的身體被硬殼保護(hù)著。絕多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋,當(dāng)然也有一些的螃蟹棲于淡水或住在陸地。
功效:養(yǎng)筋益i氣、理胃消食,散諸熱,通經(jīng)絡(luò),解結(jié)散血。
性味:咸、寒、有小毒。歸經(jīng):入肝、胃。


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