麻辣醬攪拌炒鍋性能|四川麻辣醬攪拌炒鍋|山東諸城中潤機械

設(shè)計理念：安全、簡潔、實用。

加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上，甘肅麻辣醬攪拌炒鍋，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，麻辣醬攪拌炒鍋地址，物料攪拌混合更均勻，麻辣醬攪拌炒鍋性能，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，麻辣醬攪拌炒鍋型號，安全、穩(wěn)定、可靠。

行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等方式?/span>

行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。

行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動升降式、液壓后翻式等

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設(shè)備的組成結(jié)構(gòu)：

1）鍋體：由大噸位壓力機沖壓而成，產(chǎn)自日本獨資工廠；

2）架體：由方管及板料焊接而成，起到承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用；

3）攪拌系統(tǒng)：由攪拌臂和耐磨、耐高溫四氟材料組成；

4）加熱系統(tǒng)：有燃?xì)馐?、蒸汽式、電磁式、電加熱式共四種類型，燃?xì)馐绞怯芍袧欀谱鳠o噪音燃燒器及燃?xì)夤芙M成。

設(shè)備的特點：

1）升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果；

2）燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%；

3）安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

設(shè)備應(yīng)用范圍：

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。