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真空滲糖罐概述:真空滲糖罐是與真空泵配合使用的一種不銹鋼潔凈容器,利用該設(shè)備可有效提高物料滲糖工藝效




率的工作效率,尤其是在果脯蜜餞加工行業(yè)得到廣泛應(yīng)用,可對(duì)果脯、脆片、薯?xiàng)l、瓜干等產(chǎn)品進(jìn)行真空滲糖操作。同時(shí)也應(yīng)用在制藥廠、醬菜廠等領(lǐng)域的真空浸漬環(huán)節(jié)。
真空滲糖罐的原理:
被加工物料首先被放在真空滲糖罐里,然后對(duì)罐體內(nèi)部進(jìn)行抽真空操作,在真空條件下,物料內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出,在破真空時(shí),高濃度糖液在真空濃度差及重力作用下快速滲入植物細(xì)胞間隙,完成滲糖效果。
一、MVR降膜蒸發(fā)器節(jié)能原因MVR降膜蒸發(fā)器利用壓縮設(shè)備將通過(guò)一效加熱器的二次蒸汽能量進(jìn)行壓縮提升,使其對(duì)這壓縮過(guò)后的二次蒸汽加以利用,將其二次蒸汽內(nèi)部潛熱進(jìn)行回收。詳細(xì)描述即為:將蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽,通過(guò)壓縮機(jī)的絕熱壓縮,使其壓力、溫度提高后,再作為加熱蒸汽送入蒸發(fā)器的加熱室,冷凝放熱,因此蒸汽的潛熱得到了回收利用。


注冊(cè)資金:50萬(wàn)
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