肉松拉絲機打松機,吉林肉松拉絲機,諸城科盛機械

具體操作：

①

原料整理

選用新鮮的肉，洗凈，沿肉的肌纖維方向切成重約

2cm*2cm*2cm

的塊。

②

煮制

將切好的肉塊放入鍋中，按

1

：

1.5

的比例加水，再將混合香料、蔥、姜用紗

布包好投入煮制鍋中，吉林肉松拉絲機，煮沸后小火慢煮，肉松拉絲機打松機，直到加壓肉纖維能自行分離為止，需要

3-4h

，收

盡湯汁。

③

拌料

將糖、鹽、味精混勻后拌入肉料中，微火加熱，出鍋冷卻后，將粉均勻

拌至肉料中，注意不能趁熱拌粉，否則粉黏結，肉松拉絲機多少錢，不易拌勻。

④

拉絲

用拉絲機將肉料拉成松散的絲狀，熟食肉松拉絲機視頻，一般重復拉

3-5

次。

⑤

炒松、

將拉成絲的肉松坯置于炒鍋中，邊炒邊手工翻動，炒至色呈棕黃

或黃褐色。

挑松機是我廠技術員根據(jù)用戶的要求，結合肉松的生產(chǎn)工藝，自行開發(fā)設計的一種挑松設備。該設備采用雙滾筒不同轉速的原理，通過對煮熟煮爛的肉塊撕拉成粗絲狀，便于肉松炒干。結構簡單，清洗容易，操作方便，極大地提高了勞動生產(chǎn)率，深愛廣大用戶好評。

主要技術參數(shù)：

產(chǎn)品型號：TSJ-100型

電源：380V 50Hz

電機功率：1.5kw 910r/min

生產(chǎn)能力：100kg /h

滾筒轉速 (1) ： 340r/min

滾筒轉速 (2) ： 850r/min

外形尺寸： 500*500*800（L*W*H ）mm

自重量： 110KG

突破傳統(tǒng)肉松制作難度高、產(chǎn)量低，人工費用高的生產(chǎn)難點，是現(xiàn)代化肉松生產(chǎn)企業(yè)的選擇。產(chǎn)品多年來被國內(nèi)外潮汕、福建、泰國馬來西亞新加坡等多個國家地區(qū)肉松生產(chǎn)企業(yè)常年使用和引進。

熟肉壓松機(肉松機，豬肉壓松機，瘦肉壓松機，炒松機)是我廠自行研發(fā)的肉松制品生產(chǎn)設備，經(jīng)多年研發(fā)改進和投入使用改良，操作簡便耐用。該機采用多軸多刀對滾原理，肉塊的切割深度可以調節(jié)。結構緊湊、重量輕，噪音小，外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。