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桑黃寄生在多種樹木上,廣東桑黃,寄生在哪種樹木上的桑黃效果蕞好?
臺(tái)灣自然科學(xué)博物館生物學(xué)組研究員、桑黃研究吳聲華說(shuō),桑黃在我國(guó)、韓國(guó)、日本都有分布,并出現(xiàn)在不同的樹種上,目前知道的就有10種以上,比方說(shuō)暴馬丁香樹、黑樺樹、白樺樹、松樹、楊樹、柳樹、櫟樹及不同種的桑樹,都有桑黃寄生。
但吳聲華認(rèn)為:生長(zhǎng)在杭州市周邊老桑樹上的桑黃,學(xué)名應(yīng)該是Inonotus sanghuang,屬于的桑樹桑黃。但這個(gè)桑黃菌種,從中國(guó)、日本、韓國(guó)的范圍來(lái)看,從這個(gè)菌種里面分離出來(lái)的是不是優(yōu)質(zhì)的菌株?與會(huì)代表提出了疑問(wèn)。

浙江農(nóng)科院研究員、《食約用菌》主編、浙江省食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡為明博士,從麗水、桐廬、淳安收集了我省桑黃5份種質(zhì)資源,千島湖桑黃批發(fā)價(jià)格,并對(duì)其形態(tài)特征與生長(zhǎng)特性進(jìn)行觀察分析,確定他發(fā)現(xiàn)的是桑黃新種Inonotus sanghuang,這一論點(diǎn)與吳聲華研究結(jié)果相吻合。他的分析顯示,同樣是桑黃,都長(zhǎng)在桑樹上,生長(zhǎng)年份短的,多糖、總黃酮、總?cè)坪康?,生長(zhǎng)年份長(zhǎng)的,多糖、總黃酮、總?cè)坪扛?,桑黃要達(dá)到一定的效果,生長(zhǎng)起碼要3年以上;生長(zhǎng)在丁香樹上的桑黃,多糖含量顯著高于生長(zhǎng)在桑樹上的桑黃,總?cè)坪匡@著低于生長(zhǎng)在桑樹上的桑黃。
根據(jù)歷代本草文獻(xiàn)記載,了效蕞好的應(yīng)該是長(zhǎng)在桑樹上的桑黃。








桑黃可放置于避光干燥處密封保存或粉碎密封保存。不能放冰箱,容易變質(zhì),冰箱內(nèi)保鮮里面溫度不是很冷加上蔬菜等在里面會(huì)冷凝水份會(huì)很濕潤(rùn),千島湖桑黃產(chǎn)地直銷,大量沒(méi)有清洗過(guò)的果蔬帶來(lái)了大量珍菌,會(huì)影響桑黃的品質(zhì),乃至使得桑黃變質(zhì),合適放置于避光干燥處密封保存或粉碎密封保存。
桑黃依其寄生樹種不同,形狀、顏色和所含的約用成分也不盡相同。目前,根據(jù)市場(chǎng)通的情況,主要有以下幾個(gè)種類:桑樹桑黃、楊樹桑黃、松樹桑黃、黑樺樹桑黃、白樺樹桑黃、暴麻子樹桑黃、漆樹桑黃等。其中,寄生于桑樹之上的桑黃才是的桑黃。


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