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涼菜培訓(xùn)、王廣峰小吃培訓(xùn)、涼菜技術(shù)培訓(xùn)班

安陽市涼菜培訓(xùn)班廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 13137216221 郵箱： 570861443@qq.com

傳真： 0372-3659990 地址： 河南安陽市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13137216221 0372-3659990

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肉皮凍

用破壁機(jī)做的肉皮凍，安陽涼菜培訓(xùn)學(xué)校，滿滿的的膠愿蛋白，愛美的你可以做上一份，在這秋天干燥的季節(jié)里，美美的補(bǔ)起來。

肉皮凍食材介紹：豬肉皮300克，姜三片，涼菜技術(shù)培訓(xùn)班，花椒15粒，干紅辣椒1個(gè)，鹽6克，大蒜頭2瓣，涼菜培訓(xùn)，黃酒2湯匙，桂皮1塊，醋2湯匙，甜辣醬2湯匙。

1、準(zhǔn)備食材

2、放鍋里煮開后，小火煮三分鐘

3、撈出清洗，涼菜培訓(xùn)班，并把反面的肥肉清理干凈

4、切成絲備用

5、放入鍋中加三克鹽大火燒開

6、放到常溫后倒入破壁機(jī)濃湯功能打三次

7、倒入盒子冷藏過夜

8、倒扣切片

9、調(diào)蘸醬，二勺甜辣醬二勺香醋一勺白開水，調(diào)好后淋在肉皮凍上

10、成品

川北涼粉---超級(jí)簡(jiǎn)單的高大上涼菜

綠豆淀粉加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)開鍋里水開之后，關(guān)小火然后把綠豆淀粉倒進(jìn)去并且迅速攪拌直到攪拌到全部透明，沒有白色粉疙瘩。就把它們倒進(jìn)一個(gè)容器內(nèi)。容器事先在內(nèi)壁上刷油。晾涼后放入冰箱冷藏4-5小時(shí)。拿出來脫模切塊，或者有專門的涼粉擦絲器也可以。用配料表中的調(diào)料調(diào)配成醬汁淋上去。撒上花生碎和香菜就可以啦。

涼菜培訓(xùn)、王廣峰小吃培訓(xùn)、涼菜技術(shù)培訓(xùn)班由安陽文化宮職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供。安陽文化宮職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（www.wgfpxxx.com）是河南安陽 ,教育、培訓(xùn)的，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，很大限度的滿足客戶需求。在王廣峰小吃培訓(xùn)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)王廣峰小吃培訓(xùn)更加美好的未來。

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