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福州市飯?zhí)贸邪鼜S家

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在這種狀況下，福州學(xué)校飯?zhí)贸邪腿藭?huì)責(zé)怪的說：?這算是什么服務(wù)，下次不要來(lái)了?。其實(shí)這種等候上菜的特間，是發(fā)揮高度關(guān)心的好時(shí)機(jī)。巡視一下全場(chǎng)，倒倒茶水，接受客人餐前、餐后評(píng)語(yǔ)，跟小朋友聊聊天，送些甜點(diǎn)、贈(zèng)品、促銷品，與老客人寒喧、話話家常，是我們促使顧客再次光臨的關(guān)鍵，也是接受建議改進(jìn)各項(xiàng)品質(zhì)的好方法。所以好的服務(wù)，是在憑感覺、憑視線、憑用心去關(guān)照我們的顧客。五．服務(wù)當(dāng)中心重要近年來(lái)國(guó)人的飲食習(xí)慣，似乎已逐漸改變中，快餐與快餐品的導(dǎo)入，

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