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鹵豬頭肉的配方,肉食培訓(xùn)(在線咨詢),鹵豬頭肉

教鹵豬頭肉廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 1000件

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傳真： 0393-6704161 地址： 河南

在線詢盤聯(lián)系廠家：13333931017 0393-6704161

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詳細信息（鹵豬頭肉的配方,肉食培訓(xùn)(在線咨詢),鹵豬頭肉）

食材：熟豬頭肉250克、油10克、鹽適量、大蒜一頭、辣椒適量、香菜一棵。做法：

1、熟豬頭肉用溫水洗凈，改刀切成厚片。吃豬頭肉大塊才過癮，肉要滿口。

2、辣椒洗凈切小段，鹵豬頭肉，大蒜瓣拍散。炒豬頭肉等油脂含量高的肉食，放一些大蒜可以解油膩。

3、鍋里倒進油，放進大蒜瓣、辣椒段翻炒出香辣味。成品熟豬頭肉一般不需要添加過多的調(diào)味料。

4、倒進豬頭肉，快速翻炒幾遍入味。

5、炒到豬頭肉油亮后，鹵豬頭肉的配方，調(diào)一點鹽炒勻，臨出鍋前撒一些香菜段提味。

熏豬頭肉1、首先要把分切好的豬頭肉放到鍋里，加上大料、花椒、大蔥、老姜、食鹽、味精、醬油，就開始煮，哪里教鹵豬頭肉，煮開后改小火，大約煮三個小時，就可以撈出來了;2、在院子里支起一個小鍋，鍋底放上干凈的鋸末，上面放上鐵篦子，把豬頭肉放上去蓋上蓋子，鍋底加大火開始熏。熏得濃濃的黃煙冒出來，就把鍋從火上端下來。不要馬上揭開蓋子，稍微放置一下讓肉上色。冷置之后放到冰箱保存。

鹵豬頭肉的配方,肉食培訓(xùn)(在線咨詢),鹵豬頭肉由南樂縣茂源肉食店提供。鹵豬頭肉的配方,肉食培訓(xùn)(在線咨詢),鹵豬頭肉是南樂縣茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：張老師。

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