價(jià)格: 電議
物流: 暫無(wú)物流地址| 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)
可銷(xiāo)售總量: 1000件
手機(jī): 18522756860 郵箱: mingyangkongjian@126.COM
傳真: 185-22756860 地址: 天津市 天津市
郵箱:
手機(jī):
我們覺(jué)得餐飲空間是一個(gè)真正名副其實(shí)的文化空間,而不僅僅是一個(gè)功能性的空間。與設(shè)計(jì)超市商場(chǎng)不同,這里會(huì)有更強(qiáng)烈高頻的社交,會(huì)有更多表達(dá)產(chǎn)品背后的東西的機(jī)會(huì),所以對(duì)我們來(lái)說(shuō)做起來(lái)更加有意義,有成就感。

通常會(huì)先從塑造空間本身來(lái)入手,比如功能分區(qū)等,先打好這個(gè)基礎(chǔ),再來(lái)考慮材質(zhì)、光線(xiàn)等。 說(shuō)幾個(gè)你們覺(jué)得氣氛舒服或者設(shè)計(jì)很厲害的北京的餐廳吧! 雖然不同餐廳定位有些不太一樣,但我們喜歡的合作對(duì)象是:真的在乎食物,能把它做的有趣的人。 好的餐廳是“朋友們”的餐廳,是能帶動(dòng)對(duì)話(huà)和交流,氣氛令人放松的地方。 好的餐廳,一定要有好的食物。其實(shí)作為設(shè)計(jì)師,我們真心覺(jué)得不是所有餐廳都需要“被設(shè)計(jì)”的。
好的餐廳設(shè)計(jì)不一定要追隨潮流,帶有年代感和產(chǎn)生情感共振的事物,也是值得保留的。很快主觀意識(shí)較強(qiáng)的90后會(huì)取代80后,工業(yè)風(fēng)或許會(huì)逐漸走入低落,主題式的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)有可能突出重圍。
空間設(shè)計(jì)如果不能更大,那就更巧。確保一個(gè)人或多個(gè)人都能在一個(gè)空間中享受美餐,不忽略每一個(gè)可利用的角落,不浪費(fèi)每一寸可組合節(jié)約的空間。
其實(shí)現(xiàn)在對(duì)于餐廳的考驗(yàn),除了餐位的合理布局保障空間內(nèi)的接待量之外,還有就是如何設(shè)計(jì)布局,以增強(qiáng)空間的社交優(yōu)勢(shì)。比如有些餐廳會(huì)留出大屏幕,和餐廳內(nèi)的食客做互動(dòng),通過(guò)游戲掉空間內(nèi)食客間的隔閡,打破對(duì)于傳統(tǒng)交往的限制。
餐飲因?yàn)樾袠I(yè)本身特性,餐飲門(mén)店,發(fā)展速度快,變化大,時(shí)代產(chǎn)品不斷更迭,因此固定的裝修資源成了不斷折舊的固定資產(chǎn),賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),帶也帶不走,而軟性裝修裝飾逐漸取代成了行業(yè)設(shè)計(jì)的方向。

空間設(shè)計(jì)如果不能更大,那就更巧。確保一個(gè)人或多個(gè)人都能在一個(gè)空間中享受美餐,不忽略每一個(gè)可利用的角落,不浪費(fèi)每一寸可組合節(jié)約的空間。
其實(shí)現(xiàn)在對(duì)于餐廳的考驗(yàn),除了餐位的合理布局保障空間內(nèi)的接待量之外,還有就是如何設(shè)計(jì)布局,餐飲門(mén)店裝修設(shè)計(jì),以增強(qiáng)空間的社交優(yōu)勢(shì)。比如有些餐廳會(huì)留出大屏幕,餐飲門(mén)店裝修設(shè)計(jì)公司,和餐廳內(nèi)的食客做互動(dòng),通過(guò)游戲掉空間內(nèi)食客間的隔閡,打破對(duì)于傳統(tǒng)交往的限制。

現(xiàn)在的時(shí)代是一個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代,其餐廳的外部形象設(shè)計(jì)也是需要?jiǎng)?chuàng)新的,設(shè)計(jì)不能一成不變,沒(méi)有創(chuàng)新,就沒(méi)有發(fā)展,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,我們需要更好的創(chuàng)意。
1.餐廳要獨(dú)立,餐飲門(mén)店裝修設(shè)計(jì)價(jià)錢(qián),不提倡“模糊雙廳” 面積較大的家庭要設(shè)獨(dú)立的餐廳,如果面積有限,也可以餐廳和客廳,或者餐廳和過(guò)廳共享一個(gè)空間,但餐廳和客廳或過(guò)廳應(yīng)有明顯分區(qū),如通過(guò)地面或天花的處理來(lái)限定出就餐的空間,不要出現(xiàn)空間限定不明確的所謂“模糊雙廳”。
2.餐廳要能創(chuàng)造一個(gè)輕松和休閑的空間 餐廳應(yīng)該是明間,光線(xiàn)充足的餐廳,能帶給人進(jìn)餐時(shí)的樂(lè)趣。餐廳凈寬度不宜小于⒉4m,除了放置餐桌、餐椅外,還應(yīng)有配置餐具柜或酒柜的地方。面積比較寬敝的餐廳可設(shè)置吧臺(tái)、茶座等,為主人提供一個(gè)浪漫和休閑的空間。

3.餐廳的位置要與廚房相鄰,但不宜在廚房?jī)?nèi) 餐廳與廚房的位置要相鄰,避免距離過(guò)遠(yuǎn),耗費(fèi)過(guò)多的配餐時(shí)間。但對(duì)于中餐的烹飪習(xí)慣來(lái)說(shuō),餐廳設(shè)計(jì)不宜在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無(wú)法愉快用餐。
4.餐廳應(yīng)該簡(jiǎn)潔、明快,給人輕松愉快的感覺(jué)餐廳裝修要采用容易清潔的材料,造型要簡(jiǎn)潔,不宜過(guò)于繁瑣使人產(chǎn)生壓抑感。色彩要用暖色調(diào)和中間色調(diào),避免使用“非可食色”。要善于運(yùn)用照明來(lái)烘托就餐的愉快氣氛,餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明,配以輔助的壁燈,燈光的顏色暖色為佳。 餐廳的外部形象和室內(nèi)設(shè)計(jì)是相關(guān)的,兩者相結(jié)合才能使餐廳更富有色彩。


注冊(cè)資金:伍拾萬(wàn)元人民幣
聯(lián)系人:楊先生
固話(huà):185-22756860
移動(dòng)手機(jī):18522756860
企業(yè)地址:天津市 天津市 河西區(qū)