價格: 電議
物流: 暫無物流地址| 買家支付運費
可銷售總量: 1000件
手機: 18615539620 郵箱: 3398628264@qq.com
傳真: 0531-82362522 地址: 山東
郵箱:
手機:
針對顧客個性化的消費需求,提供4種吃法:火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙,像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙是為單人現(xiàn)點現(xiàn)做的,米線培訓,串簽麻辣燙是即來即食的,砂鍋米線培訓學校,火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的……

吃鮮嫩可口的食品,香辣過癮;喝營養(yǎng)豐富的骨湯,強身健體、美容養(yǎng)顏,這是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚的享受!

麻辣燙、串串香,米線培訓,海鮮燙,味道好壞關鍵在于涮燙底料的配制。本系列重點傳授燙底料的配制方法及整個操作工藝過程。
課程內容
1:湯底
第1步,主要系統(tǒng)學習如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。
2:原料處理
第二步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3:菜品穿串
第三步,砂鍋米線培訓哪里好,主要系統(tǒng)學習各類菜品的穿串。這里重點學習掌握穿串手法、技巧等知識。

4:辣椒醬
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5:燙菜
第五步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的燙制。這里重點學習掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
