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保健pinGMP車間要求
保健pin生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建在無有礙食品衛(wèi)生的區(qū)域,廠區(qū)內(nèi)不應(yīng)兼營、生產(chǎn)、 存放有礙食品衛(wèi)生的其他產(chǎn)品和物品。廠區(qū)路面應(yīng)平整、無積水、易于清潔;廠區(qū)應(yīng)適 當綠化,凈化車間制造,無泥土luo露地面。生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)與生活區(qū)域隔離。廠區(qū)內(nèi)污水處理設(shè)施、鍋爐房、貯煤場等應(yīng)遠離生產(chǎn)區(qū)域,并位于主風向的下風處,廢棄物暫存場地應(yīng)遠離生產(chǎn)車間應(yīng)有防污染設(shè)施,定期清洗消毒。廢棄物應(yīng)及時清運出廠,暫存過程中不應(yīng)對廠區(qū)環(huán)境造成污染。
另外保健食pin生產(chǎn)應(yīng)設(shè)有備料室,備料室的凈化級別應(yīng)與生產(chǎn)工藝要求相一致;必須設(shè)置與生產(chǎn)產(chǎn)品種類相適應(yīng)的檢驗室和化驗室,應(yīng)具備對原料、半成品、成品進行檢驗所需的房間、儀器、設(shè)備及器材,凈化車間制作,并定期鑒定,使其經(jīng)常處于良好狀態(tài);生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品應(yīng)具備發(fā)酵車間,并應(yīng)有與發(fā)酵、噴霧相應(yīng)的設(shè)備;產(chǎn)品壓片、分裝jiao囊、沖劑、液體產(chǎn)品的灌裝等均應(yīng)在凈化車間內(nèi)進行,應(yīng)控制操作室的溫度、濕度,手工分裝jiao囊應(yīng)在具有相應(yīng)潔凈級別的有機玻璃罩內(nèi)進行,操作臺不得低于0.7m。

保健pin凈化車間或工作地應(yīng)有充足的自然采光或人工照明,車間采光系數(shù)不應(yīng)低于標準Ⅵ級;檢驗場所工作面混合照度不應(yīng)低于540lx;加工場所工作面不應(yīng)低于220 lx;其他場所一般不應(yīng)低于11Olx。應(yīng)當
設(shè)置與生產(chǎn)品種和規(guī)模相適應(yīng)的檢驗室,滿足物料、中間產(chǎn)品及成品等質(zhì)量檢驗和控制的要求;檢驗室、動植物標本室、留樣觀察室以及其它各類實驗室應(yīng)當與保健食pin生產(chǎn)區(qū)分開;致檢測的陽性對照、微生物限度檢定要分室進行。

注冊資金:叁佰萬元整
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