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白芨的形態(tài)特征(二)

白芨的唇瓣較萼片和花瓣稍短,倒卵狀橢圓形,長23-28毫米,白色帶紫紅色,具紫色脈;唇盤上面具5條縱褶片,從基部伸至中裂片近頂部,僅在中裂片上面為波狀;蕊柱長18-20毫米,柱狀,具狹翅,稍弓曲?;ㄆ?-5月。[1] 果期7-9月。有變種白花白芨,花白色,園藝品種尚有藍、黃、粉紅等色。白芨的花粉呈塊狀不易散開,所以在授粉上也不是很有利。
白芨的種子極細小,似粉末,白芨苗批發(fā)市場,狀沒有胚乳,只有幾個細胞構成的發(fā)育不完全的胚。白芨在濕潤的苔蘚上發(fā)芽,且長時間不干燥。

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白芨龜肉豬肚湯做法

性平,味甘、咸,歸肝和腎、肺經(jīng),益腎填精,對氣血不足、營養(yǎng)不良、女性產(chǎn)后體虛有很好的補益作用?! ?/p>
主要材料
豬肚250克,龜500克、白芨15克,姜20克,蔥10克,景洪白芨苗,白胡椒5克,精鹽4克,白芨苗如何,紹酒5克
功 效
此湯能腫痛,尤其適合脾胃氣噓患者食用。
詳細做法
1. 宰洗凈斬塊,豬肚洗凈斬塊,備用;
2. 白芨洗凈浸透,白胡椒洗凈拍碎,生姜切片,蔥切段;
3. 鍋加水燒開,放入、豬肚煮片刻撈起;
4. 再放入瓦煲中,加紹酒、姜片、蔥段、白胡椒、白芨燉3小時后調(diào)入精鹽即可。
健康提示
·龜肉不宜與豬肉、瓜果同吃。
·白芨外感咳血,肺癰初起及肺胃有實熱者忌服。
·豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。

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