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栗子，又名板栗，有“干果王”的美稱，在國外被譽(yù)為“人參果”。栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，古時(shí)還用來代替飯食。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，薯時(shí)光 創(chuàng)始人，栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的。栗子，薯時(shí)光加盟小店，不僅是美食佳品，薯時(shí)光加盟店有哪些，也可作藥。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、 當(dāng)歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有很多功效。適用于癥狀為腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的腹瀉及外傷、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗多種疾病的功效。糖炒栗子栗子，既養(yǎng)人，薯時(shí)光，又好吃，但每一次切不可進(jìn)食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。
紅薯的歷史種起源于美洲的熱帶地區(qū)，由印第安人人工種植成功，抗病蟲害強(qiáng)，栽培容易。哥倫布初見西班牙女王時(shí)，曾將由新大陸帶回的甘薯獻(xiàn)給女王，西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。在明朝萬歷十年（1582年），從當(dāng)時(shí)的西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）引進(jìn)中國，由東莞人陳益從安南首先引入廣東。萬歷二十一年（1593年）五月，福建長樂人陳振龍又從呂宋攜帶回中國，試種后，“甫及四月，啟土開掘，子母鉤連，大者如臂，小者如拳”，福建巡撫金學(xué)曾大力推廣，并撰《海外新傳七則》。《農(nóng)政全書》詳細(xì)記述了番薯的種植方式，李時(shí)珍的《本草綱目》載：“南人用當(dāng)米谷果餐，蒸炙皆香美，海中之人多壽，亦由不食五谷而食甘薯故也。”
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