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 餐飲廢水，HY-08絮凝劑處理后環(huán)保且能達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)

      隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館—酒店—食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大，我國每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸，且有不斷增長的趨勢，餐飲廢水是高濃度污染源，是城市周圍水體受污染的主要原因之一，隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格，餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，否則面臨超標(biāo)罰款和搬離市中心的危險，因此，餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實意義。根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點(diǎn)，東莞市海韻水處理科技有限公司用HY-08絮凝劑對餐飲廢水進(jìn)行處理，且處理后的餐飲廢水環(huán)保且能達(dá)到國家排放的標(biāo)準(zhǔn)。      

      一、餐飲廢水的定義有幾種說法：

      1、指餐飲廢水即餐飲業(yè)和單位食堂產(chǎn)生的殘渣和廢料；

      2、指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據(jù)統(tǒng)計，僅全國100多個大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬t，如不及時處理將造成很大的污染。

      餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，水質(zhì)穩(wěn)定劑廠家，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機(jī)物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。若將之與生活垃圾一道收集、運(yùn)輸和處置，多功能水質(zhì)穩(wěn)定劑，將會嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活，也會影響生活垃圾的最終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機(jī)物，其營養(yǎng)既又豐富，只要通過合適的處理技術(shù)，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。

　　    餐飲廢水的懸浮雜質(zhì)分為以高分子脂類及其衍生物為主的油類和蔬菜碎粒、不溶性蛋白、纖維質(zhì)態(tài)的非溶解性有機(jī)物兩類。廢水中以油類為主，導(dǎo)致水的CODcr值較高。因此處理餐飲廢水的關(guān)鍵在于除油，東莞市海韻水處理科技有限公司采用水處理藥劑絮凝劑對餐飲廢水進(jìn)行絮凝破乳。

　　    二、餐飲廢水中的絮凝原理

　　    餐飲廢水中污染物主要以膠體形式存在。膠體本身既具有巨大的表面自由能、有較大的吸附能力，又具有布郎運(yùn)動的特性，從而顆粒間有較多碰撞的機(jī)會，似乎可以粘附聚合成大的顆粒，然后受重力作用而下沉。但是由于同類的膠體微粒帶著同性的電荷，它們之間的靜電斥力阻止微粒間彼此接近而聚合成較大顆粒；其次，帶電荷的膠粒和反離子與周圍的水分子發(fā)生水化作用，形成一層水化殼，也阻礙各膠粒的聚合。投加鋁鹽等無機(jī)鹽后，發(fā)生金屬離子水解和聚合反應(yīng)過程，被吸附的帶正電荷的多核絡(luò)離子能夠壓縮雙電層、降低電位，使膠粒間排斥能降低，從而使膠粒脫穩(wěn)。

      絮凝劑有較好的架橋和吸附作用，可以加快反應(yīng)速度，提高餐飲廢水處理的效果。

　　    三、HY-08絮凝劑用于餐飲廢水處理

　　    經(jīng)過實驗證明，用HY-08絮凝劑用于餐飲廢水處理中可明顯降低餐飲廢水的CODcr及其濁度，CODcr去除率可達(dá)到98％，CODcr去除率很高，濁度去除可達(dá)到95％。這就說明了HY-08絮凝劑的分子鏈上帶有電荷，具有一定的壓縮微顆粒表面比電層作用，水質(zhì)穩(wěn)定劑報價，其主要功能是“吸附”和“架橋”作用，也可以起助凝劑的作用，可以有效地提高CODcr去除率，使絮凝后的水易于脫水處理，餐飲廢水經(jīng)HY-08絮凝劑處理后環(huán)保且能達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。  

預(yù)膜劑在預(yù)處理過程中要注意的幾個要點(diǎn)

      預(yù)膜劑是在水處理的預(yù)處理過程中，能在金屬表面預(yù)先形成保護(hù)膜的一類水處理化學(xué)品。預(yù)膜的目的是在使用化學(xué)品抑制腐蝕的初期，提高藥劑投加的濃度；在正常操作中投加少量的緩蝕劑，便可維持和修補(bǔ)保護(hù)膜，節(jié)約藥劑和費(fèi)用。

      預(yù)膜劑適用范圍：適用于管道、換熱設(shè)備的清洗預(yù)膜處理，但預(yù)膜劑在水處理的預(yù)處理過程中要注意以下幾個要點(diǎn)：

      一、預(yù)膜劑在預(yù)膜初期，在碳鋼表面形成緩蝕膜的速度最快，進(jìn)行到120分鐘時，預(yù)膜過程基本完成，且成膜速度快慢及膜的性能與水質(zhì)有關(guān)。

      二、當(dāng)水質(zhì)硬度相同時，碳鋼預(yù)膜過程的腐蝕速率隨堿度增加而降低；當(dāng)水質(zhì)堿度相同時，鈣硬50mg/L時的腐蝕速率。

      三、水質(zhì)鈣硬和堿度影響預(yù)膜劑在碳鋼表面形成緩蝕膜的組成和性能，當(dāng)鈣硬為50mg幾，堿度分別為50mg/L和100m叭時形成的緩蝕膜的緩蝕性能。

      四、預(yù)膜劑在預(yù)膜時存在金屬表面腐蝕溶解和預(yù)膜劑向金屬表面沉積的兩個相反過程，當(dāng)預(yù)膜初期金屬腐蝕溶解速度與預(yù)膜劑向金屬表面沉積的速度平衡時，形成的緩蝕膜效果。反之，當(dāng)金屬初期腐蝕速度大于預(yù)膜劑的沉積速度，汕頭市水質(zhì)穩(wěn)定劑，膜外觀表現(xiàn)為鐵銹色，此時形成的緩蝕膜效果不好；當(dāng)金屬初期腐蝕速度小于預(yù)膜劑沉積速度時，膜外觀表現(xiàn)為金屬基體色，此時形成的緩蝕膜效果也不好。影響金屬初期腐蝕速度和預(yù)膜劑在金屬表面沉積速度的關(guān)鍵因素是堿度和硬度。

在水處理行業(yè)，我們經(jīng)常接觸混凝、混凝劑、凝聚劑、絮凝劑這幾個名字概念，但它們之間到底有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？

混凝（Coagulate）是水處理的重要方法之一。在混凝處理過程中所加入的化學(xué)藥劑，稱之為混凝劑（Coagulant）。

    在自然界的水與廢水中，常常存在一些膠體顆粒，如粘土礦物、工業(yè)生產(chǎn)過程中的碎屑等；也常常溶解一些天然的或人工制造的各種化合物，或使水體混濁，或使水體帶色。隨著人類生活、生產(chǎn)活動的技術(shù)進(jìn)步，人們常常要對混濁、帶色的水體進(jìn)行凈化處理，從而開始研究混凝技術(shù)和開發(fā)使用混凝劑。通過研究和應(yīng)用實踐，人們發(fā)現(xiàn)混凝劑的種類不同其功能各異。有一些化學(xué)藥品投加到欲處理的水體中，由于混凝作用能使溶解于水中的化合物形成細(xì)小的顆粒，亦即“破乳”；或使不溶解于水的膠粒表面改性，主要是破壞了靜電斥力和范德華引力的平衡，從而使膠粒脫穩(wěn)，這類化學(xué)藥劑一般稱為凝聚劑、凝結(jié)劑；而能使眾多膠粘連形成更大的顆粒，也即起粒間搭橋及卷掃作用的藥劑，習(xí)慣稱為絮凝劑（Flocculant）；同時具有凝聚和絮凝二種功能的藥劑為混凝劑。在實踐中有時為了簡單起見，可對混凝劑與絮凝劑不加區(qū)分。

   混凝劑在水中的混凝作用，實際上就是膠粒的產(chǎn)生、長大的過程，最終從水中析出。依據(jù)密度的大小，或上浮至水面，或沉降到水底，從而達(dá)到與水分離的目的。而混凝效果，主要取決于膠體粒子的性質(zhì)，混凝劑的組成及二者相作用的條件。

     當(dāng)加入混凝劑時，混凝劑溶解于水中，并以與膠粒電荷電性相反的帶電基團(tuán)與膠粒結(jié)合，使膠粒原來的穩(wěn)定態(tài)被打破，從而膠粒凝聚成較大的顆粒，迅速沉降（或上?。?。事實上，當(dāng)混凝劑投入到水里，在一定條件下要發(fā)生水解、聚合、成核等一系列的化學(xué)作用，形成不同的化學(xué)組成部分，究竟哪些組分起主導(dǎo)作用，往往取決于二者相互作用的條件。這些條件包括：混凝劑的劑量，投加方式，混合速度，介質(zhì)的PH值，溫度等。對于一定的水體可以選擇不同的混凝劑，有時也將兩種混凝劑即凝聚劑聯(lián)合使用，效果更好。