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瓷器茶具:普請(qǐng)而韻長(zhǎng),以白為貴
瓷器無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng),瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶,如文山包種茶。
最常見(jiàn)的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具觀賞性。它的圖案或清新俊朗或清淡悠揚(yáng)。另外,目前由于陶瓷新工藝新技術(shù)與新材質(zhì)的深度開(kāi)發(fā),瓷器茶杯的家居裝飾的品種也越來(lái)越豐富,一些新瓷器茶杯中還加入各式花樣圖案,來(lái)滿足青年消費(fèi)者的喜好。
白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為出名,青瓷茶杯則主要產(chǎn)于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龍泉縣內(nèi)的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱于世。另外還有產(chǎn)于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,廣東等地產(chǎn)的仿古仿舊茶杯都是各具特色。











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