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何氏養(yǎng)生教你如何健康養(yǎng)生!
淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水)。
? 武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。
適應癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益qi、舒筋強骨的作用,何氏加盟,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;
? 淮山具有益qi養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。
? 故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
注意事項:建議不要用冰凍雞腳,否則會影響湯的鮮味。

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根莖類食物的功效
研究表明無機鹽是人體御寒的重要物質,根莖類蔬菜中就含有大量的礦物質,可以幫助身體增強御寒能力。
在吃法上,也能和羊肉等燉著吃,中醫(yī)何氏加盟,御寒效果更佳。
需要注意的是,根莖類的食物淀粉含量都比較高,3D氧療何氏加盟,如果在菜肴中所占比例高,則要相應地減少主食的攝入量。

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