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冷庫設(shè)備維修保養(yǎng)冷凝器查漏方法

     冷凝器在長(zhǎng)時(shí)間使用后，管道和管板接口出可以會(huì)有泄漏的現(xiàn)象，管道內(nèi)表面也可能會(huì)有銹腐和細(xì)小孔出現(xiàn)，這種情況對(duì)肉眼來說是看不出來的，那么就可以用氣壓試驗(yàn)的方法檢漏，也就是讓打壓后的冷凝器內(nèi)用水灌滿，再查哪里有沒有氣泡出現(xiàn)，如果有那就很明顯的表示有氣泡出現(xiàn)的地方有泄漏。冷庫設(shè)備維修保養(yǎng)如果是氨制冷系統(tǒng)可以讓在使用中的冷凝器停水，重慶組合冷庫，再用酚酞試紙?jiān)诿扛鵮e疑的管子上進(jìn)行檢查，當(dāng)然這樣是比較費(fèi)線路的。

    冷庫設(shè)備維修冷凝器的修理

    對(duì)于盤管式冷凝器，如果是螺紋狀的連接接頭出現(xiàn)松動(dòng)，可以直接擰緊螺母即可或是直接更換上新是螺母更為有保障些；如果是焊縫不牢固，就應(yīng)該重補(bǔ)焊做的更多些；要是有發(fā)管道有出現(xiàn)裂縫和細(xì)小孔也是可以有補(bǔ)焊的方法維修好，當(dāng)然也是可以直接更換上新的管道。

    冷庫設(shè)備維修保養(yǎng)對(duì)于殼管式冷凝器，管道和管板接口出可以會(huì)有泄漏的現(xiàn)時(shí)，可以直接進(jìn)行焊接修補(bǔ)或更換新管道。但是對(duì)脹管的冷凝器一般是不采用焊接修復(fù)的方法，都是直接更換新管道。如果泄漏的位置不在管道兩端處，冷庫，而且沒法用氣焊給修復(fù)的話，可以把管道兩頭堵住等大維修的時(shí)候直接更換上新管道。當(dāng)然一次堵住的管道根數(shù)不能超過冷凝器管道總根數(shù)的20％，如果超過即應(yīng)更換冷凝器。

冷庫設(shè)備哪家好

     冰柜里食品滿目琳瑯，很多我們都是日常生活中需要購買的生活用品，時(shí)常打開，冷氣外漏，如果食物冷藏溫度不夠，就很容易滋生一些。

　　冰柜溫度不夠易生菌 ，冷藏柜里各種米面速凍食品琳瑯滿目，但保鮮柜上全無遮攔。不少市民精挑細(xì)選，花色繁多的冷藏食品被翻得亂七八糟，工作人員也來不及整理。

　　食品標(biāo)簽說明書上明確規(guī)定，米面制品冷藏溫度要求在 0至4℃，但冰柜里的實(shí)際溫度卻有8℃左右；開袋即食的熟食說明標(biāo)簽上寫明保質(zhì)期為90天，但低溫食品到底可以保質(zhì)多少天，全由企業(yè)說了算，尚無統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于牛奶，在送到家庭奶箱中的過程中冷藏不夠，或存放在居民奶箱里溫度過高，飲用安全暗藏隱患。

　據(jù)市食品研究所調(diào)查顯示，熟食制品的抽檢合格率大約在63%至92%之間，而大部分處在70%到80%之間，其不合格項(xiàng)目主要是微生物指標(biāo)和食品添加劑。散裝熟食的合格率小于80%，尤其是中小企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量問題較多。對(duì)于今年9至10月夏季的散裝熟食，產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)不合格率在30%至40%。

　　冷鏈即食方便米面制品安全質(zhì)量檢測(cè)不合格率也在35%至40%，重慶中小型冷庫，預(yù)測(cè)裱花蛋糕在今年11月至12月產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)不合格率則在20%至30%，對(duì)于這些，有關(guān)部門均發(fā)布了二級(jí)預(yù)警。

　　企業(yè)要嚴(yán)格自律，在制定低溫食品保質(zhì)期時(shí)要注意制定合理的、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，重慶冷庫建造，在運(yùn)輸和保存過程中，防止冷鏈 “斷鏈”。建議在開放式冰柜上加蓋，避免低溫控制不嚴(yán)格。

     在選購低溫食品時(shí)要加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，盡量選購距離保質(zhì)期期限長(zhǎng)的食品；從冰柜里選購速凍米面制品時(shí)，盡量選擇位于下層的、確保低溫保存的；對(duì)于豆制品等易變質(zhì)食品，市民應(yīng)從具有冷藏設(shè)施條件的冰柜里選購，以防食品變質(zhì)。