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吃蝦的注意事項
蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物。如果吃到口內有泥腥味,影響食欲,所以應除掉。
色發(fā)紅,婁底龍蝦調料,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。變質的蝦一定不能吃。
蝦與部分水果同時吃時應注意。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,引起不適,龍蝦調料配方,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。海鮮與上述水果同吃,至少間隔2小時。
食用海鮮時不要大量喝啤酒。因為那樣會產生過多的尿酸,龍蝦調料廠家,。吃海鮮時應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有與去腥的作用。
蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。



吃法一 拉著你的手---用手抓起龍蝦的大鉗;
輕輕吻一口---嘗一下龍蝦的滋味;
掀起紅蓋頭---剝掉龍蝦的頭胸甲;
深深吸一口---吃掉蝦黃;
解開紅肚兜---撕開龍蝦的腹節(jié);
拉下紅褲頭---拽掉尾節(jié)、尾肢;
讓你吃個夠---直到過上一把吃龍蝦的癮;
吃法二 一嗅、二舔、三揭、四吃、五檸、六捏、七剝、八拽、九撕
嗅---聞一聞龍蝦的味道;
舔---感受龍蝦的麻、辣、香的滋味;
揭---掀開龍蝦的頭胸甲;
吃---吃掉龍蝦的黃;
檸---兩只手,一只向外,一直向上,除去步足;
捏---兩只手各處捏軟龍蝦的腹節(jié);
剝---剝去腹節(jié)的上半部
拽---抽出龍蝦的腸子;
撕---如果抽不出腸子,那么撕開肉,拿出腸子;



